Рецепт нашла в жуонале "Гастроном", давно хотела приготовить и вот наконец решилась - очень необычно, все довольны, отошли наконец от традиционных макарон по-флотски..... Зацените
chusПоваренок 5 уровня
- 6 сентября 2009, 8:33
- 11166
"Сапожки" с грибами и брокколи
Ингредиенты для «"Сапожки" с грибами и брокколи»:
- Макаронные изделия / Макароны (крупные "сапожки", или "королевские улитки") — 1 упак.
- Брокколи — 500 г
- Шампиньоны — 500 г
- Грибы (сушенные, белые) — 50-70 г
- Пармезан — 100 г
- Сливки — 200 г
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Масло растительное (для обжаривания)
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2189 ккал |
белки
107.9 г |
жиры
110 г |
углеводы
202.8 г |
| Порции | |||
| ккал 273.6 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 25.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «"Сапожки" с грибами и брокколи»:
-
брокколи отварить
-
так же отварить до готовности макаронные изделия
-
-
обжарить мелко нарезанные шампиньны, затем добавить к ним измельченный чеснок
-
залить сливками
-
сушеные грибы смолоть до порошка в кофемолке
-
смешать их с натертым пармезаном
-
снять грибы в сливках с огня, приправить солью, перцем, добавить брокколи
-
затем добавить сыр с грибами
-
начинить "Сапожки"
-
запечь минут 10-15 до подрумянивания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2009 года nat-tyur #
6 сентября 2009 года Bjola Maya #
6 сентября 2009 года ли-ли-я #
6 сентября 2009 года crybell #
6 сентября 2009 года Оля-В deleted #
6 сентября 2009 года alisa-108 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: