• 14 сентября 2009, 19:44
  • 30951

Конфеты из арбузных корок

Рецепт: Конфеты из арбузных корок

Я впервые публикую свой рецепт, поэтому выбрала проверенный мной и моими родными. Извините если на сайте уже есть такой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Конфеты из арбузных корок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2240 ккал
белки
6 г
жиры
1 г
углеводы
556.5 г
100 г блюда
ккал
149.3 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
37.1 г

Рецепт «Конфеты из арбузных корок»:

  • С корок срезать зелёную кожуру.

  • Нарезать на тоненькие полосочки.

  • Засыпать сахаром. Оставить на 4 часа.

  • Корки дадут сок.

  • Получившейся сироп слить и прокипятить 10 минут. Он должен увариться.

  • Залить им корки и оставить на ночь. На следующий день сироп снова слить и прокипятить. Через час ещё и так 4 раза. Корки станут прозрачными.

  • В последний раз корки вместе с сиропом ставим на огонь и варим до готовности.

  • Корки выложить в сушилку минут на 20, или в разогретую духовку на 10 минут.

  • Обвалять конфеты в сахарной пудре. Сложить в баночки. Хранить в прохладном месте, но не в холодильнике. Я добавляю их в кашу предварительно порезав. Делаю так из мякоти тыквы и кабачка.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты из арбузных корок
Рецепт: Конфеты из арбузных корок

Я впервые публикую свой рецепт, поэтому выбрала проверенный мной и моими родными. Извините если на сайте уже есть такой.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Конфеты из арбузных корок»:

Фотографии «Конфеты из арбузных корок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Открытием этого сезона стали "Конфеты из арбузных корок". Сушила я эти конфеты на солнце, а затем обваляла в смеси крахмала и сахарной пудры... Вот варю уже третью партию)! Главное арбуз должен быть толстокорый !
"В арбузных корках собираются все нитраты! Я бы своих родных не кормила!"
Так нитраты при замачивании уходят в воду.Вылейте первую воду, а дальше по рецепту!
Я тоже раньше думала, что они вредные, а на самом деле эта часть самая полезная в арбузе)) Со слов Елены Малышевой
Очень понравился рецепт! Сразу возник вопрос- А вкус арбуза чувствуетcя?
И если делать другие фрукты,остается ли их натуральный вкус?Спасибо![x]00:09 16.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
я тоже точно так варю варенье только до варки их надо оставить в воде с добавлением горсти пищевой соды ихорошенько их промыть а потом варить тогда они бывают хрустящими очень иочень вкусно
Спасибо большое за рецепт!!! Конфетки обалденные!
Супер-конфетки!!
А у меня есть свои арбузики домашние и никакик нитраты нам не страшны..спасибо за рецепт,вкусно должно получится...+++++++
Спасибо!

Тоже такие конфетки делала,всегда нравились+++++++++++
Вкусненькие конфетки. а можно оставить с сиропом, тогда получится варенье из арбузных корок. Я практиную такой способ для яблок. Дольки целые, прозрачные и не разваливаюся, как в повидле.
Такой рецепт уже есть.Девочки проверяйте перед тем как выложить что-то свое.
Спасибо за рецепт)
Интересный рецептик!
Здорово! Огромное спасибо за рецепт!
Я нитратов не боюсь: родители сами арбузы выращивают. Спасибо!
Чудесные конфетки! Интересная идея с тыквой, надо будет попробовать. С дебютом вас
я тоже хочу такие конфетки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки