Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

osheremetПоваренок 1 уровня

5 октября 2009, 14:54
5840

Картошечка Олина

Эта картошка была фирменным блюдом нашей сотрудницы Оли. Очень вкусная. На всех застольях разлеталась вмиг. Потрясающий аромат.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картошечка Олина»:

Картофель (крупный) — 4 шт
Чеснок (крупный зубец) — 1 шт
Масло подсолнечное
Майонез (по вкусу) — 2-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 671.9 ккал	белки 11.8 г	жиры 20.7 г	углеводы 109.1 г
Порции
ккал 168 ккал	белки 3 г	жиры 5.2 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 117.9 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.6 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Картошечка Олина»:

На противень налить подсолнечного масла так, чтобы покрывало противень, поставить в духовку нагреваться.
Картошку почистить, промыть, порезать кубиками (приблизительно 1, 5 х 1, 5 х 1, 5 )или дольками. Посолить и перемешать с майонезом.
На горячий противень выложить картошку и готовить до золотистого цвета.
Выключить духовку. В горячую картошку добавить натертый или мелко нарезанный чеснок. Дать настояться 5 минут.
Выложить в блюдо. Можно украсить зеленью.
Я люблю такую картошку и остывшую.
Можно добавить пассированный лук.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32927/]Картошечка Олина[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Эта картошка была фирменным блюдом нашей сотрудницы Оли.  Очень вкусная. На всех застольях разлеталась вмиг. Потрясающий аромат.

Ингредиенты: Картофель, Чеснок, Масло подсолнечное, Майонез, Соль, Перец   черный.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картошечка Олина
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Картошечка Олина" title="Рецепт: Картошечка Олина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта картошка была фирменным блюдом нашей сотрудницы Оли.  Очень вкусная. На всех застольях разлеталась вмиг. Потрясающий аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картошечка Олина»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картошечка Олина

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картошечка Олина»:

Картофель Чеснок Масло подсолнечное Майонез Соль Перец черный

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

566

Салат "Айвенго"

105
566
70402

1068

Сэндвичи "Весенние"

87
1068
25429

695

Кофейные бискотти с орехами и шоколадом

63
695
13287

Комментарии и отзывы

27 декабря 2010 года ooolik #

вчера попробовала
вкусно!

22 декабря 2010 года Лапуля5 #

Девчонки,так расхвалили....Сейчас попробую приготовить!мужу на радость!!!

25 мая 2010 года Нина Владимировна #

Испробуем

18 февраля 2010 года Rapsodiy #

Вчера сделала наконец такую картошечку, хотя рецепт отложен уже относительно давно.Всем ТАК понравилась, все в восторге, хотя казалось бы - обыкновенная картошка. Я порезала ее,не поленилась, небольшими кубичками, да, где-то 1,5 на1,5см. Ничего при жарке не развалилось, так и получились красивые кубички. Майонез в процессе приготовления "растворился", его совсем не видно. А поджариваться, т.е. румяниться, в моей духовке она у меня стала не сверху, а снизу, как на сковородке, поэтому раза 3 перемешивала ее лопаточкой. Ну а чеснок взяла простой китайский белый, меленько его порезала, ножом еще порубила на доске - и туда. Красотища и вкуснотища получилась - не передать. Больше всего мне нравится, что получились аккуратненькие маленькие румяненькие кубички, не развалившиеся совсем СПАСИБО Вам, за то что поделились таким простым и вкусным рецептом и сотруднице Оле,конечно же, тоже!

6 октября 2009 года Алена Милевская #

Я тоже люблю делать такую картошечку,

особенно когда приходят друзья в гости. Не знаю какой там точно нужно чеснок добавлять - "Москаль" или ещё какой - я кладу тот, который есть в наличии (я не разбераюсь в сортах чеснока). Да и какой там "Москаль" у нас в Казахстане!

8 октября 2009 года osheremet # (автор рецепта)

"Москаль" удобно тереть на терке - у него крупные зубья. Я чеснок всегда тру на терке, а не давлю, нет крупных частичек и хорошо смешивается с другими продуктами.

8 октября 2009 года Алена Милевская #

Угу, осталось найти теперь "Москаль"...

6 октября 2009 года Ellis-Ellis #

Мне тоже интересно знать, какой чеснок на Украине называют "москаль"?

Это официальное название сорта?
Мое мнение: это просто оскорбительно на рускоязычном сайте.

6 октября 2009 года osheremet # (автор рецепта)

Ничего оскорбительного не нахожу. Это чеснок, который имеет крупную головку с 3-5 зубьями. Обладает сильными вкусовыми и ароматными качествами.

6 октября 2009 года А_что_тут_писать #

↑Ответ для Ellis-Ellis

вот вот, ну не расстраиваитесь, мы в эту картошку добавим чеснок "хохол"

8 октября 2009 года osheremet # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку

8 октября 2009 года А_что_тут_писать #

↑Ответ для Ellis-Ellis

вот вот, ну не расстраиваитесь, мы в эту картошку добавим чеснок "хохол"
ответить

8 октября 2009 года А_что_тут_писать #

↑Ответ для Ellis-Ellis

Удалено создателем комментария

5 октября 2009 года DeAnna #

Наверное оооочень вкусно!

5 октября 2009 года Мэрри #

Были этим летом в Анапе,так нас там такой картошечкой хозяйка квартиры,что мы снимали,угощала.Ну уж очень нам она понравилась!Знатная!!!

+++++++++++

5 октября 2009 года Igolochka #

Вкусняшка!

5 октября 2009 года lelika # (модератор)

Вкусненькая картошечка!!

5 октября 2009 года lolo1313 #

5 октября 2009 года Весна18 #

Вкусно

5 октября 2009 года Тополь deleted #

Ах, какая картошечка получится!!!

5 октября 2009 года А_что_тут_писать #

можно вопрос: что значит чеснок МОСКАЛЬ???

5 октября 2009 года Lencia #

6 октября 2009 года osheremet # (автор рецепта)

↑Ответ для А_что_тут_писать

Чеснок "москаль" - это сорт чеснока. Головка чеснока может достигать в диаметре 5-6 см содержит 3-5 зубьев, в сочетании с продуктами имеет сильный аромат

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картошечка Олина

Ингредиенты для «Картошечка Олина»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картошечка Олина»:

Похожие рецепты

Запеченная картошечка в обалденом соусе

Запеченный картофель "Золотце"

Жареный картофель с соусом "Тар-тар"

Картофель запеченный "Копченый"

Картофель в сметанном соусе

Молодой картофель "Не простой, а золотой"

Картофель, запечeнный с имбирeм и чесноком

Крошка-картошка

Картофель по-дофински

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Айвенго"

Сэндвичи "Весенние"

Кофейные бискотти с орехами и шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!