Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

руськаПоваренок 5 уровня

13 ноября 2009, 22:57
12113

Печенье с белковой начинкой

Воздушное печенье с начинкой из взбитых белков.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с белковой начинкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сметана — 1 стак.
Желток яичный — 3 шт
Маргарин — 250 г

Начинка

Белок яичный — 3 шт
Сахар — 1 стак.

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4559.7 ккал	белки 74.4 г	жиры 239.7 г	углеводы 600 г
100 г блюда
ккал 330.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 17.4 г	углеводы 43.5 г

Рецепт «Печенье с белковой начинкой»:

Для теста. Муку, сметану, желтки, маргарин хорошо перемешать.
Замесить тесто.
Сформировать шарики и поставить в холодильник на 2 часа.
Для начинки. Белки взбить до образования пены, добавить сахар и еще раз взбить.
Раскачать шарик.
Положить взбитые белки.
Сформировать корзиночки или шарики.
На смазанную маслом форму выложить печенье. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35109/]Печенье с белковой начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35109/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2317/231715.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Воздушное печенье с начинкой из взбитых белков.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Желток яичный, Маргарин, Белок яичный, Сахар, Сахарная пудра, Масло растительное.
Тэги: десерт, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с белковой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2317/231715.jpg" alt="Рецепт: Печенье с белковой начинкой" title="Рецепт: Печенье с белковой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушное печенье с начинкой из взбитых белков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с белковой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35109/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с белковой начинкой

Воздушное печенье с начинкой из взбитых белков.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с белковой начинкой»:

Мука пшеничная Сметана Желток яичный Маргарин Белок яичный Сахар Сахарная пудра Масло растительное

Тэги: десерт, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

19 января 2011 года руська # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

8 декабря 2009 года tat70 #

Классные печеньки!!!!!

8 декабря 2009 года руська # (автор рецепта)

Дяки!

24 ноября 2009 года Arin4ic #

Отличные печенюжки!

25 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Дяки!

16 ноября 2009 года Meotida #

в разрезе жалко нету...интересно+

16 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

А в разрезе забыла сфоткать!

16 ноября 2009 года ВИКА-72 #

Замечательные печеньки+++++++++++++++

16 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 ноября 2009 года Olga2311 #

И мне понравилось!+

15 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

15 ноября 2009 года Лисенок #

Обалденная вкусняшка!!!+++

15 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

14 ноября 2009 года Катим #

Ириш! Очень интересные печеньки! Надо поробовать!!!

15 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Как сделаете поделитесь впечатлениями!

14 ноября 2009 года Lzaika45 #

Здоровские печеньки!

15 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Пасибки!

14 ноября 2009 года Konniia #

Интересное печенье, спасибо за идею!

15 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье!

14 ноября 2009 года dog-rose # (модератор)

Ириша, отличное печенье+++++++

15 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 ноября 2009 года irmusha #

очень необычная начинка, попробую обязательно. вам спасибо!!!++++++++++

15 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье! Как сделаете поделитесь впечатлениями!

16 ноября 2009 года irmusha #

делюсь впечатлениями): тесто я не выдерживала в холоде - не было времени, лист стелила пергаментом. белок внутри как бы растекся (хотя взбит был очень крепко), но вкусно очень-очень. Тесто немного слоеное, со сладкой начинкой внутри - просто нямочка! Фото прилагаю, хотела и в разрезе, но внутри печеньки полые получились. На вкусе это не отразилось))). Еще раз спасибо за интересный рецепт!!!

17 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился рецептик! На здоровье!

14 ноября 2009 года inna_2107 #

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

14 ноября 2009 года Алена31-08 #

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибочки!

14 ноября 2009 года komsa233 #

Оригинальное печеньице! А как лучше- шариком(белок внутри) или ватрушкой с белком, чтоб меньше хлопот?

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Лучше делать корзиночку, белок поднимает тесто, а кульки будут лопать.

15 ноября 2009 года komsa233 #

Спасибо!

14 ноября 2009 года Natok-7 #

Понравилась необычная начинка. Спасибо!

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье!

14 ноября 2009 года эльмирочка2 #

беру

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Как сделаете поделитесь впечатлениями!

14 ноября 2009 года эльмирочка2 #

ок! заметано

14 ноября 2009 года DeAnna #

Какой рецепт необычный!

Думаю, нам понравится! Спасибо!

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

На здоровье!

14 ноября 2009 года Lill #

Вкусненько! Интересный рецепт!++++++++

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибки!

14 ноября 2009 года Олеся 81 #

Вкусняшка! +++++++++

14 ноября 2009 года руська # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье с белковой начинкой

Ингредиенты для «Печенье с белковой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье с белковой начинкой»:

Похожие рецепты

Печенье "Орешки" с яблочно-грушевым пюре

Печенье "Шоколадный поцелуй"

Печенье "Пельмени"

Мини-галеты с тыквой

Пряные трубочки с миндалем

Печенье "Шушпанчики"

Домашнее печенье с начинкой

Арабское печенье Ма'амуля: 6 начинок

Рогалики с яблоками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!