Долго выбирал, к какой категории отнести это блюдо. Ведь начинка может быть и из мяса, и из овощей. Очень вкусны зразы с грибами. И странно, что до сих пор никто не опубликовал этот рецепт.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 7 апреля 2008, 15:16
- 6309
Зразы картофельные
Ингредиенты для «Зразы картофельные»:
- Картофель — 1 кг
- Сыр твердый — 1 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1864.2 ккал |
белки
56.4 г |
жиры
8.3 г |
углеводы
247.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Зразы картофельные»:
Все очень просто: варим картошку, мнем в пюре, солим, перчим, кладем сырое яйцо и муку. Из полученной массы формируем лепешки, в них заворачиваем фарш, придаем форму котлетки и обжариваем на масле. Можно или в фарш, или в пюре добавить зеленый лук или просто зелень.
Да, и самое главное: фарш делаем из вареного мяса. Добавляем обжаренный лучок.
Да, и самое главное: фарш делаем из вареного мяса. Добавляем обжаренный лучок.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: