Сочный, освежающий салат с пикантным вкусом, идеально подойдет к мясным блюдам. Станет прекрасным утолением голода, будучи поданым со свежим хлебом в ожидании ужина) Я обожаю всевозможные необычные сочетания, идею этого рецепта взяла в Книге Гастронома "Про салаты", немного трансформировав на свой вкус.
ГабриэльПоваренок 4 уровня
- 1 декабря 2009, 23:58
- 9153
Апельсиновый салат с луком
Ингредиенты для «Апельсиновый салат с луком»:
- Апельсин — 2 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Петрушка ( рубленная) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый (Он образуется после нарезки апельсина, отдельно его готовить не надо) — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (Думаю, будет еще вкуснее заменить их на лепестки миндаля или фисташек) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
507.3 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
46.8 г |
| Порции | |||
| ккал 253.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Апельсиновый салат с луком»:
-
С апельсина обрезаем кожуру ножом так, чтобы снять и пленки долек, оголив мякоть.
-
Луковицу чистим и режем тонкими кольцами.
-
Апельсин режем кружочками, выкладываем на блюдо. Посыпаем кольцами лука и нарезанной петрушкой.
-
Оставшийся от нарезки апельсинов сок (примерно 1 ст.л.) смешиваем с оливковым маслом, солим, перчим по вкусу.
Перед подачей на стол салат посыпаем тертым грецким орехом или лепестками миндаля, фисташек, поливаем заправкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2009 года Kat_7077 #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
Попробуй, нам понравилось)))
2 декабря 2009 года Kat_7077 #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года ирина66 #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Водолейка #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Tanya-O-511 #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Татуша #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Татуша #
2 декабря 2009 года Muxa #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года eva77 #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Lasto4ka-Ирина #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года smirn deleted #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Ellis-Ellis #
А вы любитель нетрадиционных сочетаний!
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Эллиса deleted #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года nadjuska #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года nimfa-sizokrilaya deleted #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Leena #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Мартышка #
Не знаю рискнула ли я бы такое в рот положить
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года руська #
2 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: