• 19 января 2010, 10:28
  • 6000

Безе заварное "Милому тигрeнку"

Рецепт: Безе заварное "Милому тигрeнку"

Это десерт на конкурс «Gorenje: новогодняя композиция». Наступивший год - ГОД ТИГРА. А у нас есть тигрeнок Егорка, он родился в год Тигра 12 лет назад. Я не знаю каким будет к нам этот год Тигра, но очень хочу чтобы он стал для всех как наш тигрeнок. Добрым, весeлым, ласковым, как котeнок, и в тоже время отважным, настойчивым в достижении своих целей. Этот десерт я посвящаю нашему тигрeнку и большому лакомке Егору! Надеюсь, что он придeтся по вкусу и вам.

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Безе заварное "Милому тигрeнку"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1639 ккал
белки
21 г
жиры
35.6 г
углеводы
312.4 г
100 г блюда
ккал
273.2 ккал
белки
3.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
52.1 г

Рецепт «Безе заварное "Милому тигрeнку"»:

  • Выжимаем апельсиновый сок.

  • Сок выливаем в кастрюльку добавляем сахар и варим густой сахарный сироп. Охлаждаем до тёплого состояния и постепенно вводим взбитые в пену белки.

  • В микроволновке растапливаем поломанный шоколад, даём ему слегка остыть. Затем аккуратно добавляем его к белкам, осторожно перемешиваем. (Должны получиться коричневые полосы). На противень постелить пергаментную бумагу. Зачёрпываем готовую смесь столовой ложкой и выкладываем на пергамент. Ставим противень в духовку, предварительно нагретую до 140*С. Выпекаем 35-40 минут. (При выпечке необходимо следить за духовкой. Так как времени может потребоваться и больше и меньше. Я пишу как было у меня.)

  • Вот такие "тигриные" безе получились!

  • Конкурсные рецепты:

    Салат "Русский" порционный https://www.povarenok.ru/recipes/show/38879/
    Салат "Курочка миндально-сельдерейная" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38880/

[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Безе заварное "Милому тигрeнку"
Рецепт: Безе заварное "Милому тигрeнку"

Это десерт на конкурс «Gorenje: новогодняя композиция». Наступивший год - ГОД ТИГРА. А у нас есть тигрeнок Егорка, он родился в год Тигра 12 лет назад. Я не знаю каким будет к нам этот год Тигра, но очень хочу чтобы он стал для всех как наш тигрeнок. Добрым, весeлым, ласковым, как котeнок, и в тоже время отважным, настойчивым в достижении своих целей. Этот десерт я посвящаю нашему тигрeнку и большому лакомке Егору! Надеюсь, что он придeтся по вкусу и вам.

Ингредиенты для «Безе заварное "Милому тигрeнку"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер! Удачи!
Галечка, спасибо!!!
Леночка,удачи.
Светочка, спасибо дорогая!!!
класс!!!!
удачи в конкурсе!
Большое спасибо!!!
Спасибо!!!
Вкусно, ну а как же иначе?!?! И красиво очень. Я часто пеку безе, но никогда не пробовала с шоколадом...
Тамила, попробуй. Очень вкусно.
Ой,полосатое лакомство!
Так грациозно-торжественно!
+++++++
Людочка, огромное спасибо! Очень приятно читать твои комментарии. Ты очень добрый человечек!
Какая красивая вкусняшка!Удачи в конкурсе!
Ирочка, большущее спасибо!!!
Интересный рецепт
Светочка, большое спасибо!!!
Ленусь! Интересный рецепт! Я вот безе с шоколадом не рискую печь, боюсь, осядет! А у тебя так красиво!!!
Катюш, пеку с шоколадом безе. Никогда ничего плохого не происходит. Пышненькие. Единственное, я не перемешиваю шоколад полностью, а так чтоб как здесь был полосочками.
Понятненько! Будем пробовать!
Леночка,5+! Замечательный десерт!
Ирочка, огромное спасибо!!!
Очень люблю выпечку с цитрусовыми!!! Вкусненько!
Спасибо, Мариночка! Мы тоже цитрусовые очень любим!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки