Надоели жареные грибы? Приготовьте паровой пудинг! И вкусно, и полезно!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 12 февраля 2010, 13:07
- 7287
Грибной пудинг паровой
Ингредиенты для «Грибной пудинг паровой»:
- Грибы (любые) — 500 г
- Яйцо куриное (вареные - 3 шт сырые - 2 шт) — 5 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Батон (сухарики, ломтики) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Сухари (молотые)
- Сметана
- Сыр твердый — 50 г
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2771.9 ккал |
белки
126.2 г |
жиры
44.2 г |
углеводы
435.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Грибной пудинг паровой»:
-
Лук измельчаем и пассеруем до прозрачности. Только начнет золотиться - огонь выключить.
-
Грибы (у меня вешенки), порезать мелкими кубиками.
-
Яйца вареные мелко порубить.
-
Соединить остывший лук, яйца, грибы, соль, перец. Замоченный ранее батон отжать и покрошить к грибам.
Добавить сырые взбитые яйца. -
Емкость для круп смазать маслом, посыпать сухарями.
-
Выложить подготовленную массу, утрамбовать и разровнять.
Таймер поставить на 40 минут.
Дать пудингу остыть полностью и извлечь из контейнера.
Выложить на блюдо, полить сметаной и можно кушать.
А можно так - полить сметаной, посыпать тертым сыром. В микроволновке или духовке подержать до полного расплавления сыра.
Использовать можно и майонез, но со сметаной вкуснее.
Приятного ужина!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2010 года кулинар-любитель #
30 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Молчунья #
17 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Тебе,золотко,спасибо за доверие!!!
15 февраля 2010 года ирина66 #
15 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года maybellin #
15 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года мисс #
15 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
13 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Ольга Бабич #
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Lzaika45 #
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Ларисик!!!Приезжай ко мне,у нас их есть.
А можно и с лесными по осени сварганить!!!
12 февраля 2010 года Lzaika45 #
12 февраля 2010 года Irina2208 deleted #
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года irmusha #
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Температура 150-170*,время тоже-30-40 минут.
12 февраля 2010 года Katatsuburi #
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года FLAVE #
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года FLAVE #
12 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Какая ты умничка,сколько у тебя
фантазии проявляется в процессе
готовки!++++
Светуль,а емкость для круп,имеется
в виду,та ,что идет в комплекте с
пароваркой?Просто у меня нет пароварки
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Да,емкость идет в комплекте с пароваркой.Но можно приготовить
в духовке.Тепмпература 150-170*,а время такое же.
Когда испытаешь,напиши.
12 февраля 2010 года inna_2107 #
12 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: