Такие голубцы у меня уходят на *бис*!
КлеверПоваренок 4 уровня
- 11 мая 2010, 17:04
- 16913
Голубцы на ножке
Ингредиенты для «Голубцы на ножке»:
- Голень куриная — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (листья)
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Помидор (или томатная паста 1 ст.л.) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (5%) — 1 ч. л.
- Лист лавровый
- Специи (соль, перец)
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1615.6 ккал |
белки
175.3 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.7 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Голубцы на ножке»:
-
все готовы на конкурс
-
цельные листья капусты проварить
примерно 10 минут в подсоленной воде -
вынуть из кастрюли,
обсушить -
натереть морковь ,свеклу,
лук покрошить,
нарезать кубиками очищенный от кожуры помидор.
Овощи потушить на растительном масле
-
добавить соль, перец по вкусу,
уксус, в конце добавить чеснок и зелень,
остудить -
голени маринуются по вашему желанию,
у меня в соевом соусе -
овощной фарш ровным слоем
разложить на лист капусты, -
этим листочком обернуть ножку
и положить швом вниз
в любую для духовки посуду -
залить внутрь посуды 0,5 стакана воды или, если есть, бульона.
По желанию на голубцы положить майонез,
положить лавровый лист и
поставить в духовку на 40 мин. при темп.180-200*С -
вот они готовенькие!
-
-
-
рецепт взят из журнала.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2010 года ronit10 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
с курочкой поступить!
13 мая 2010 года ronit10 #
12 мая 2010 года crazy_doll #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Мусита #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года ирина66 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
и за отзыв-огромное спасибо!
12 мая 2010 года Лисенок #
Отличная идея!Юленька,мерси за новый метод!!!
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибо что зашли!
12 мая 2010 года Лисенок #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
да!
12 мая 2010 года Лисенок #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Татушка71 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
приходите еще!
12 мая 2010 года Зульфия Гаф deleted #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года inna_2107 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Ольга Бабич #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
Оленька!
12 мая 2010 года Elvyrka #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года леди феникс #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
а ты во сколько ко мне зашла???
12 мая 2010 года леди феникс #
12 мая 2010 года Санек12 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
почаще приходите!
12 мая 2010 года Nata0110 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Nata0110 #
13 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Нина Владимировна #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибочки!
12 мая 2010 года почемучка #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года бананчик1 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Olga NNN #
Люблю голубцы в любом виде - и с ручками, и с ножками!
Много-много Вам +++++++++++++
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибо!
11 мая 2010 года budja #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года ElenKaNZ #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
13 мая 2010 года ElenKaNZ #
13 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года evkrasnova #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
что заглянули!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: