Веселая фигурка на десерт. Можно использовать в качестве украшения на большое блюдо, можно просто отдельно, как маленький комплимент. Прошу не судить строго, поскольку с марципаном только учусь работать.
Ola-olaПоваренок 1 уровня
- 11 мая 2010, 17:22
- 8537
Украшение "Золотая рыбка на волне"
Ингредиенты для «Украшение "Золотая рыбка на волне"»:
- Марципан — 80 г
- Сахарная пудра (используется немного, при раскатке массы)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
352.8 ккал |
белки
3.8 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
53.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 441 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 16 г |
углеводы 67 г |
Рецепт «Украшение "Золотая рыбка на волне"»:
-
Для начала определяемся с выбором марципановой массы. Я сначала нашла рецепты приготовления в домашних условиях, но поняла, что это затруднительно. Поэтому выбрала уже готовую массу. Удобство в том, что она продается в небольшой расфасовке. Понравилась в использовании.
-
Раскатываем голубой марципан в тонкую пластинку и сворачиваем как в свиток - получается волна. Из желтого марципана лепим саму рыбку и отдельные плавники. Из розового моделируем губки. Получается несколько отдельных частей
-
Готовые части собираем в одну фигурку. Марципан достаточно липкий, и части склеиваются без дополнительных усилий. Получается такая забавная фигурка, которую можно поставить и на готовое изделие, и просто скушать отдельно. Детям очень понравилась!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года May_Be #
11 мая 2010 года timoxa #
11 мая 2010 года Антония #
11 мая 2010 года Galina-An #
11 мая 2010 года Клевер #
11 мая 2010 года Мария-Софья #
11 мая 2010 года леди феникс #
11 мая 2010 года Вита Лев deleted #
11 мая 2010 года Ж-нушка #
подскажите, где приобрели такой марципан?
11 мая 2010 года elenacouture #
11 мая 2010 года kayali #
11 мая 2010 года IrishaFursova deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: