Я никогда раньше не готовила в микроволновке. Пользовалась ею только для разогрева. Теперь моe отношение, к приготовлению в "микроволне ", в корне изменилось. Предлагаю Вашему вниманию "Апельсиновый пудинг". Получается очень вкусный быстрый десерт с апельсиновой ноткой. Особенно он актуален сейчас, в эти жаркие дни, когда на кухне хочется проводить как можно меньше времени, и здесь микроволновая печь просто спасение!!! И самое главное - всe это готовится какие-то 4 минуты 20 сек!!!
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 30 июля 2010, 23:01
- 68827
Апельсиновый пудинг
Ингредиенты для «Апельсиновый пудинг»:
- Мед (для соуса) — 2 ст. л.
- Сок апельсиновый (для соуса) — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Цедра апельсина (1 апельсин, почищенный и порезанный на дольки - для соуса) — 2 шт
- Сахар коричневый — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло сливочное (100 гр. - для теста, 50 гр. - для соуса.) — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1920.3 ккал |
белки
24.9 г |
жиры
137.2 г |
углеводы
153 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 384.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Апельсиновый пудинг»:
-
Сливочное масло, муку, сахар, яйца, цедру двух апельсинов, ванильный сахар - взбить для бисквита в кухонном комбайне (блендере) до однородного состояния.
-
Поместить все компоненты для соуса (мёд, масло сливочное, апельсиновый сок), кроме кусочков апельсина, в кастрюлю и медленно довести до кипения.
-
Помешивать до образования однородной массы.
-
Порционные огнеупорные формочки (у меня было 3 шт.), или если у кого нет формочек, можно взять бокалы, чайные чашки, смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой.
Положить 1 ст. л. апельсинового соуса в формочки, -
Затем сверху выложить тесто. Накрыть формы пленкой и проткнуть пленку ножом.
-
Готовить мини-бисквиты в микроволновке 4мин.20сек. при 650 watt. Пройтись ножом между стенками и пудингом, перевернуть и снять форму.
В соус добавить кусочки апельсина и полить немного пудинг. Остальной соус подавать отдельно.
P.S: Можно этот пудинг приготовить не порционно, а в одной форме побольше.
P.S: Можно этот пудинг приготовить не порционно, а в одной форме побольше.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2010 года marinamurat #
30 июля 2010 года Tanjushka29 deleted #
30 июля 2010 года Венерик # (автор рецепта)
30 июля 2010 года Оля91 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: