Очень вкусный салатик, взят из журнала "Скатерть-самобранка". Он там так вкусно был описан, что просто не смогла его не приготовить и ни капельки не пожалела, очень вкусно! И вид его оправдывает название, он получается красивого зеленого цвета благодаря капусте брокколи. Попробуйте! Извините, что без фото, ребенок сломал фотоаппарат)))
fantasticПоваренок 0 уровня
- 8 августа 2010, 13:28
- 5578
Салат "Зелененький"
Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Брокколи (замороженной, а можно и свежей) — 400-450 г
- Грибы (свежие шампиньоны или белые) — 300 г
- Огурец (маринованные или соленые, не очень большие) — 3-5 шт
- Майонез
- Карри
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
581.5 ккал |
белки
95.3 г |
жиры
9.8 г |
углеводы
36.9 г |
| Порции | |||
| ккал 58.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Салат "Зелененький"»:
Грудку отварить, мясо должно быть сочным. Остывшую грудку режем крупно.
Брокколи также отвариваем минуты 4 -5, чтобы не переварилась, иначе она развалится, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, чтобы она не потеряла цвет. Разобрать капусту на крупные соцветия, ножки тоже режем в салат.
Грибы режем пластинками и обжариваем.
Огурчики режем вдоль и пополам на 4 части (с половину мизинца).
Все аккуратно перемешиваем, добавляем теплый майонез (я добавляла холодный) и обязательно приправу карри (1 чайную ложку или меньше).
Салат необычный, новый и оригинальный на вкус, идеален для праздничных застолий.
Брокколи также отвариваем минуты 4 -5, чтобы не переварилась, иначе она развалится, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, чтобы она не потеряла цвет. Разобрать капусту на крупные соцветия, ножки тоже режем в салат.
Грибы режем пластинками и обжариваем.
Огурчики режем вдоль и пополам на 4 части (с половину мизинца).
Все аккуратно перемешиваем, добавляем теплый майонез (я добавляла холодный) и обязательно приправу карри (1 чайную ложку или меньше).
Салат необычный, новый и оригинальный на вкус, идеален для праздничных застолий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2011 года NataBu1 #
12 августа 2010 года Виктория09 deleted #
10 августа 2010 года fantastic # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Elvyrka #
9 августа 2010 года fantastic # (автор рецепта)
9 августа 2010 года джафара #
8 августа 2010 года fantastic # (автор рецепта)
8 августа 2010 года ирина66 #
8 августа 2010 года mamaliza #
8 августа 2010 года Serena #
8 августа 2010 года Нина Владимировна #
8 августа 2010 года Мария-Софья #
8 августа 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: