• 16 ноября 2015, 7:14
  • 39370

Тёплый салат из печени в китайском стиле

Рецепт: Тёплый салат из печени в китайском стиле

Не знаю, что общего у этого салата с китайской кухней, но его готовят у нас в китайских закусочных. Мне вообще нравятся тёплые салаты, особенно в холодное время года. Этот салат вполне может заменить ужин.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Тёплый салат из печени в китайском стиле»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Тёплый салат из печени в китайском стиле»:

Ставим вариться картофель в "мундире".
Берём куриную печень, режем крупными кусками и заливаем соевым соусом ТМ "Киккоман".
Добавляем мелкорубленный чеснок, кориандр, перемешиваем и отставляем мариноваться на 20 минут.

На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём нарезанный перьями репчатый лук и пластинками шампиньоны.

Обжариваем лук и грибы 5 минут до золотистости.

Слегка отжимаем маринованную печень и кладём на сковороду.

Обжариваем печень 5 минут, добавляем остатки маринада и тушим всё ещё 5 минут.

Слегка остывший картофель чистим и режем кругляшками, кладём на сервировочную тарелку.

Готовую горячую печень кладём вместе с выделившимся соком на картофель.
Сверху посыпаем свежемолотой смесью перцев и перьями зелёного лука.
Подаём сразу. Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёплый салат из печени в китайском стиле
Описание: Не знаю, что общего у этого салата с китайской кухней, но его готовят у нас в китайских закусочных. Мне вообще нравятся тёплые салаты, особенно в холодное время года. Этот салат вполне может заменить ужин.


Фотографии «Тёплый салат из печени в китайском стиле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Скажите пожалуйста,а соевый соус только такой подайдет к этому блюду или можно использовать другой?
конечно, любой, просто это был конкурс Киккоман, таковы были требования.
Светочка, принимай отчет. Готовила гостям, всем понравилось. Грибочков добавила побольше. Спасибо за рецепт!
Прекрасное исполнение!
Спасибо большое!
Ответ для Alefniunia
большое спасибо
Ответ для Alefniunia
Аллуся, прелестный салат! Очень красивая фотография!
Ирочка, огромное спасибо!
Оооо, это была просто БОМБА на Новогоднем столе! Спасибо-спасибо-спасибо!
Спасибо за рецепт,приготовила на ужин-съели с мужем мурча от удовольствия
Приготовила на ужин - все получилось отменно! нежнейшая печенка с тонким пряным ароматом, плюс грибочки, вообщем, огромное СПАСИБО за рецепт, беру к себе в КК.
Приготовила на ужин, почти по рецепту (картофель сварила уже порезанным). Очень понравилось, быстро, а главное вкусно! Спасибо за рецепт!
приготовила на ужин...получилось вкусненько спасибо за рецепт!
Шикарныи салатик,безусловно!!!
Забираем в копилочку,спасибо Вам!!
Красота! Беру в КК и обязательно приготовлю
Красота
Чудный рецепт и , наверняка, очень вкусно. Тамара
Да, наверняка очень вкусно.Мне нравится куриная печень тушеная в молоке или сметане .У нее становится такой нежный вкус.
Супер очень получилось вкусно. Мы псине обычно печёнку куриную покупаем, а он вчера без неё остался
жалко собачку)) для меня желание кота - закон (пёс умер год назад)
и коту недолго осталось с такими законами... кормите кормом проживет лет 25
спасибо за заботу
Давненько печень не готовила. Вот и будет разнообразие к обеденному столу.
Чудесный салат.
Хороший рецепт, спасибо. И не сложен в приготовлении, и новый вкус печени благодаря интересному маринаду, обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила печень по вашему рецепту. Правда в наличии не оказалось зеленого лука, но всё равно получилось очень вкусно, я освежила салат мелко нарезанной кинзой, мои смели с удовольствием и просили повторить. Картошку, правда, пожелали подрумяненную, с корочкой, не жалуют в вареном виде. Так что еще раз благодарю Вас от всех домочадцев за вкусноту.
вам спасибо
Ох, как вкусно!
Печень люблю . Попробую приготовить . Заранее облизываюсь .
Ой, как вкусно! Люблю куриную печень, а от ваших фото аж слюнки потекли!
Замечательное блюдо! красиво приготовлено и подано!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 420 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки