Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

inna_2107Поваренок 8 уровня

14 сентября 2010, 21:21
22953

Оладьи на сыворотке со сливой

Давно не посещала сайт и вот решила зайти с оладьями от Инны с сайта кулинар. Тесто приготавливается без яиц, оладьи получаются нежными и вкусными. Большое спасибо автору рецепта!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на сыворотке со сливой»:

Сыворотка (молочная) — 250 мл
Соль — 0,25 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Слива (примерно) — 10 шт
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1682.9 ккал	белки 37 г	жиры 15.8 г	углеводы 354.5 г
Порции
ккал 420.7 ккал	белки 9.3 г	жиры 4 г	углеводы 88.6 г
100 г блюда
ккал 166.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 1.6 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Оладьи на сыворотке со сливой»:

В сыворотку всыпать соду, размешать.
Сливу промыть, очистить от косточек и нарезать кусочками.
Добавить соль и сахар, затем муку и приготовить однородное тесто.
Тесто должно быть примерно как сметана средней густоты, поэтому количество муки нужно визуально регулировать на месте.
В готовое тесто добавить сливу, размешать.
Выпекать на медленном огне с 2 -х сторон до готовности.
Подавать со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник выпечка оладьи

Вкусы: нежный сливовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49329/]Оладьи на сыворотке со сливой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49329/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3501/350193.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Давно не посещала сайт и вот решила зайти с оладьями от Инны с сайта кулинар. 
Тесто приготавливается без яиц, оладьи получаются нежными и вкусными. 
Большое спасибо автору рецепта!

Ингредиенты: Сыворотка, Соль, Сода, Мука пшеничная, Слива, Сахар, Масло растительное.
Тэги: завтрак, полдник, выпечка, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи на сыворотке со сливой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3501/350193.jpg" alt="Рецепт: Оладьи на сыворотке со сливой" title="Рецепт: Оладьи на сыворотке со сливой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно не посещала сайт и вот решила зайти с оладьями от Инны с сайта кулинар. 
Тесто приготавливается без яиц, оладьи получаются нежными и вкусными. 
Большое спасибо автору рецепта!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи на сыворотке со сливой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49329/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи на сыворотке со сливой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на сыворотке со сливой»:

Сыворотка Соль Сода Мука пшеничная Слива Сахар Масло растительное

Тэги: завтрак, полдник, выпечка, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1161

Пышные оладьи на сыворотке

339
1161
224231

245

Оладьи

187
245
29392

232

Оладьи на сыворотке со сливой

59
232
19435

Фотографии «Оладьи на сыворотке со сливой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 января 2022 года marusjala #

[+5]

Вкусные, нежные, воздушные. За неимением сливы в ход пошел банан. Жарила на сухой сковороде. Инна, спасибо за рецепт.

18 октября 2019 года mtata #

+25

[+5]

Инна спасибо большое за рецепт,готовятся оладушки очень быстро и так же быстро исчезают со стола.Получилось вкусно,сочно.Первую партию поспешила жарить (солнышко садится),не очень прогрелась сковорода.Следущая партия была уже воздушнее.

18 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

Таня, спасибо за доверие и прекрасное фото к рецепту!

Приятно , что понравились оладьи!

18 октября 2019 года mtata #

спасибо еще раз

18 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

18 октября 2019 года Гали-28 #

+30

[+5]

Инночка, принесла твои очень вкусные и ароматные, воздушные оладушки, впервые готовила со сливой, шикарные получились, очень понравились. Спасибо огромное за рецептик!!!

18 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

Галина , спасибо огромное за чудесное фото и доверие к рецепту!

Приятно . что рецепт пригодился и понравились оладьи!

18 октября 2019 года Гали-28 #

Спасибо Иннуль, очень вкусно

18 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

7 мая 2018 года galina27 1967 #

Очень вкусно !

8 мая 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

7 июня 2017 года Л-лька2805 #

А я вместо слив положила изюм,и муки немного меньше положила. Вкусные оладушки и прекрасная утилизация сыворотки!

8 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие! С разными добавками тоже будет вкусно!!!

18 сентября 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусные оладушки. Интересное дополнение в виде слив.

24 августа 2015 года lenanetrebko #

супер, супер, супер. теперь оладушки частый гости на нашем столе

25 августа 2014 года Марина1991 #

а я вместо слив добавила джем (сваренный накануне).очень вкусно!

31 октября 2012 года Стеша13 #

Огромное спасибо за рецепт, Инна ! Приготовила оладушки с очищенным от шкурки яблочком, получились очень пышные и вкусные!!! Отдельное спасибо от мужа и детей

15 августа 2011 года Мариночка_готовлю мужу #

Инна, спасибо Вам огромное человеческое!

потрясающ вкусные оладьи! Как раз искала рецепт без яиц - только что приготовила на завтрак - потрясающе вкусно! Оладушки "улетели", не успев начаться

Теперь кислое молоко у нас в доме будет не для творога, а для сыворотки и Ваших оладушек

))) спасибо!

17 ноября 2010 года Esmeraldochka #

Слушайте, да ваш рецепт - просто находка! Искала что-нибудь, куда можно пристроить остающуюся после творога сыворотку. Подкупило, что это оладьи - я это дело люблю! Правда, слив под рукой не оказалось (замороженные вроде бы не то, да?), пшеничная мука закончилась на "полуслове" и пришлось добавлять ржаную, при этом для достижения консистенции сметаны пропорция мука-сыворотка менялась по ходу и на глаз. В результате - вроде ваш рецепт, а на деле мой, но неповторимый (другой раз уже не повторю, буду следовать вашему)

Огромное вам человеческое спасибо!

18 ноября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Прекрасно, что рецепт выручил вас, думаю , что можно добавить и яблоки в тесто в следующий раз. Спасибо и Вам.

18 ноября 2010 года Esmeraldochka #

Спасибо за идею! Забыла сказать - я добавила кокосовую стружку, но видимо немного, т.к. она почти не ощущалась

18 ноября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Вот и вам спасибо за идею!

23 сентября 2010 года ирина66 #

Аппетитные оладушки!Хорошая идея испечь такие!

23 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю , что понравятся! Спасибо большое!

22 сентября 2010 года Lanalegr #

Оладушки отличные!!!Спасибо!!! ++++++++

22 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо !

21 сентября 2010 года Улитыч #

Хочу таких оладушек!Со сливой!Это же как вкусно!

22 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Да , оладьи были вкусные! Большое спасибо![x]04:53 22.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 сентября 2010 года Жужа #

Я тоже обожаю оладьи! Спасибо!

21 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо !

20 сентября 2010 года IrinaR #

Сыворотку люблю, сливы люблю, оладьи обожаю! Ура! Здесь они - все вместе! Забираю с Вашего разрешения!

20 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Разрешаю конечно, можете забирать! Спасибо!

16 сентября 2010 года Janet #

Выпекать на медленном огне с 2 -х сторон до готовности.

Инночка, так ты их пекла или жарила на сковородке с маслом? Что -то я не поняла!

16 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Жарила конечно. Ошиблась немного......

16 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Такие красавчики !!!

16 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное !

15 сентября 2010 года биа46 #

Аппетитный оладушки !+++++++++++

15 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо и Вам!

15 сентября 2010 года Татка79 #

Очень пышные оладушки у вас получились, у меня как то никогда такие не получаются, возьму на заметку. ++++++

15 сентября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

При приготовлении теста нужно добиться еще визуально консистенции сметаны + количество соды регулировать на месте. У меня тоже не сразу стали получаться.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи на сыворотке со сливой

Ингредиенты для «Оладьи на сыворотке со сливой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи на сыворотке со сливой»:

Другие варианты рецепта

Пышные оладьи на сыворотке

Оладьи

Оладьи на сыворотке со сливой

Похожие рецепты

Морковно-гречневые оладьи на белках

Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем

Гречневые оладьи с морковью

Постные яблочные оладьи

Сырные оладьи "Чудесные"

Оладьи с сыром и вялеными помидорами

Капустные котлеты "Самые нежные"

Пышные оладьи

Вкусные оладушки с карамелизированными яблоками

Фотографии «Оладьи на сыворотке со сливой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!