• 13 августа 2013, 14:17
  • 243223

Пышные оладьи на сыворотке

Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Время приготовления:



Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:

Сыворотку нагреть, чтобы была горячая (но не кипяток!). Положить соль и сахар, размешать, чтобы растворились.

Добавить муку так, чтобы получилось тесто, как на оладьи (чтобы падало с ложки). Муки может уйти больше, чем 3 стакана.

Только теперь добавляем соду и хорошо размешиваем.

Оладьи жарим на подсолнечном масле на сковороде. Можно без масла на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита

...

Очень вкусно с грушевой сгущенкой https://www.povarenok.ru/recipes/show/34529/

Финальное фото от поваренка АленкаВ



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышные оладьи на сыворотке
Описание: Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пышные оладьи на сыворотке» от приготовивших (53)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Здравствуйте! Оладьи снаружи горелые, внутри сырые... Что я делаю не так?
Жарите на очень большом огне. Они начинают сразу гореть не успев пропектись. Выкладывайте на сковороду, огонь как можно меньше и накройте крышкой. Когда поджарится одна сторона то верх уже будет почти пропеченным, тогда переворачивайте и просто подрумянте другую сторону
Спасибо! Попробовала так, видимо, беда в сковороде, если делать меньше, вообще перестают жариться.
Они не перестают жарится, они пекутся. Как увидите, что верх уже не жидкий, просто добавьте огонь, чтоб подрумянить нижнюю сторону, а потом переворачивайте.
Оладушки на сыворотке готовятся быстро и просто,вернее легче легкого .В меру сладкие,вкусные и без яиц в составе.Спасибо большое Вам за рецепт пышных оладьев на сыворотке!!!
Алечка, отменная горочка вкусных оладушек! Как маняще клубничка смотрится!
Спасибо,Милая! Тащи клубничку она мытая и ароматная,потому что из тех краёв где растет под солнцем.
Ооо..., это мне клубничка достанется? Утащила и с наслаждением Правда, сладкая!
Молодец!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень аппетитное фото!
Спасибо,Милая Жанночка!
Ответ для Лиса Петровна
Очень аппетитные оладики! С клубничкой...мм...
Настенька,спасибо огромное!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, я к тебе на оладушки !!! С клубничкой, ... очень соблазнительно !!!
Проходи,Солнышко! Располагайся и угощайся . Спасибочки за похвалу!
Спасибо за угощение, Алечка !!! Очень вкусно !!!
Ответ для Лиса Петровна
Аля! Какие солнечные, аппетитные и очень вкусные оладушки!
Спасибо,Юленька! Моё солнышко для оладушек от лампы . Обещают тепло правда скоро.
И у нас обещают тепло и солнце. После 22 тепла температура упала до 6-10 градусов и пошли дожди. Вчера уже выглянуло солнышко и было 18!
Такой перепад температур .Зато речки хоть немного влагой наполнились от дождей!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, чудесные оладушки! С клубничкой потрясающе аппетитно! Очень красивое фото!
Спасибо ,дорогая Линушка! Хотела цветочек из ягоды изобразить для верха ,но увы так вкусно она пахла,гораздо лучше чем я ваяю цветочки,потому пришлось её припрятать ,следующая фотомодель уже целая.
Ответ для Лиса Петровна
Такое фото аппетитное! Румяненькие и вкусные получились оладушки!
Благодарю,Танечка!
Ответ для Лиса Петровна
У меня как раз ещё сыворотка имеется , забрала , Аля спасибо за наводку
Ух ты ж запасы сыворотки Молодец!Рецепт совершенно не хлопотный только если сыворотка солоновата ,то лучше соль по рецепту не добавлять . На здоровье,Нелличка!
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, замечательные, нежные оладушки!!!
Спасибо,Танечка,большое!
Ответ для Лиса Петровна
Ммм... Оладушки Какие Вкусные!!! да с клубничкой Красота!!!
Спасибо,Танечка!
Ответ для Лиса Петровна
Шикарные оладушки у Вас получились . Готовьте на здоровье
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, до чего же хороши у тебя оладушки ! Очень вкусное фото
Спасибо,Галенька,большое!
Вкусные оладушки получились.
Спасибо за рецепт
На здоровье
сначала меня смутило отсутствие яиц в рецепте НО ПОТОМ ММММММММ!!!!!
ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ, ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
Готовьте на здоровье
Спасибо огромное за рецепт! Муж делал сыр, осталась сыворотка,сделала по Вашему рецепту оладьи. Никогда таких пышных не получалось. Удачи
На здоровье
Спасибо большое за рецепт! Отличные оладушки! Раньше я всё никак не могла с ними подружиться. А с этим рецептом ,думаю, дружба будет дрлгой!
Шикарные оладушки . Готовьте на здоровье
Ответ для Лукашева85
Прекрасный результат, великолепно получилось
Обалденные) пышки-оладьи Быстро,вкусно,я удивлена,что без яиц
Очень рада, что Вам понравилось
Очень хорошие оладьи! Готовятся из очень доступных продуктов, а результат получается отличным! Делала на половину указанных ингредиентов. Прикольно наблюдать, как на оладушках образуются красивые дырочки, когда они на сковороде.
Лариса, смотрю на фото и слюнки текут . Спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарный отчет
Это какая-то дичь. Поприлипали к сковороде, куда столько сахара? Тесто пришлось выбросить.

А зачем столько соли?
Это стандартное количество соли и сахара, но ими всегда можно играть по своему вкусу
Да, сыворотка иногда копится и так жалко ее выливать. Как раз делала творог и оставила для этого рецепта пол литра сыворотки. Вроде, ничего особенного, а результат отличный. Муж оладьи не есть, а тут с удовольствием умял пол тарелки , чему я была очень удивлена))
Катенька, спасибо большое за рецепт!
Леночка, до чего же аппетитная у тебя тарелочка . Готовь, дорогая, на радость себе и своей семье
Ответ для Леночка 53
Леночка замечательные оладушки получились
Танечка, спасибо большое, очень вкусные!
Ответ для Леночка 53
Леночка, чудеснейшие оладушки
Спасибо большое, Галочка
Замечательный рецепт приготовления оладушек!!! Быстро, просто, не затратно, но очень вкусно!!! Катя, благодарю сердечно! Заберу на вечное пользование!
Лилечка, прекрасные оладушки, пышнючие и красивенные!
Спасибо большое дорогая Мариша!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какие у тебя красивые, аппетитные оладушки получились!
Иришенька, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательные пышные оладушки!!!
Спасибо милая!
Ответ для lioliy1967
Аппетитные оладушки!!!
Спасибо большое!!!!
Ответ для lioliy1967
Какие румяные, аппетитные оладушки! И так много у тебя, Лиличка, таких пушистых вкусняшек!
Юленька, спасибо большое за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, красивые и очень вкусные оладушки!
Спасибо, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лиля,классные оладушки Все как один хороши!
Спасибо милая! !!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какие роскошные оладики! Безумно аппетитно смотрятся!
Спасибо большое Оленька, мне очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, роскошные оладики! Безумно аппетитно смотрятся!
Ответ для lioliy1967
Лиля аппетитные оладушки у тебя
Спасибо!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, прелестные, ровненькие, пышные оладушки!
Иришенька, спасибо большое за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, какие нежные и пушистые твои оладушки ! Такие красавцы аппетитные !
Ларочка, дорогая, спасибо тебе большое за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарные оладушки у тебя получились . Очень рада, что рецепт пришелся по душе
Катюша, спасибо большое тебе!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, прелесть оладушки
Благодарю сердечно!
Вкусные оладьи! Жарила на сухой сковороде без масла.
Масла немного добавила в тесто. Остальное всё по рецепту.
Ели с домашним мёдом! Было вкусненько. Спасибо!
Ниночка, спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарный отчет
Ответ для Nika
Ниночка, красивый какой натюрморт! Замечательные оладушки!
Благодарю, Ируся за комм.й!
Ответ для Nika
Нинуль, прелестные солнышки на тарелочке
Спасибо, Галинка!
Вкусные оладушки!
Очень понравились оладьи по Вашему рецепту. Пышные, экономичные и вкусные. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за фото . Готовьте на радость себе и своей семье
Ответ для Natka23
Наташа, красивые олашки получились!
Спасибо, Леночка.
Получились пышные, нежные оладушки!!! В жизни они желтенького цвета, очень красивые! С выпечкой никаких проблем не возникало. Катя, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Лилечка, хороши оладушки! Очень вкусно!
Оленька, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка,классные оладушки и так много Возьму 2 штучки к ужину
Алечка, угощайся, да бери побольше!!!
Спасибо большое теперь уж к завтраку второму,можно и побольше ведь до 6 вечера ж
Ответ для Лилек3011
Лилечка, прекрасные оладушки, пышненькие!
Мариночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, аппетитная тарелочка!!!
Жанночка, спасибо!!! Угощайся
Ответ для Лилек3011
До чего же хороши твои оладушки, Лиленька ! Прекрасное исполнение рецепта !
Ларисонька, благодарю за теплые слова!!! Угощайся
Ответ для mazziadri
Спасибо большое, Лиленька ! С удовольствием угощусь !
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какие оладушки пышные !!!
Галочка, примного благодарна!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, аппетитные оладушки! какие румяные!
Катенька, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
классные оладушки! пышненькие, аппетитненькие
Миланочка, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лиличка! Поекрасные, аппетитные оладушки!
Юленька, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, спасибо огромное за доверие и фото, мне очень приятно . Готовь, милая, на здоровье
Катя, у меня таких пышных оладушек даже не было!!! Очень тебе благодарна за рецепт
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Прелестные оладушки напекла!
Людочка, благодарю за теплые слова!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, чудесные оладушки получились!
Лиля, спасибо моя хорошая!!!
Осталась сыворотка и ей нашлось применение. Очень понравились оладушки. Трудно удержаться и не съесть все самой.
Ольга, замечательные оладушки!!!
Лилечка, спасибо. Оладушки стоит приготовить. Очень вкусные!
Ответ для акчуч
Олечка, а я к тебе на оладушки !!!Вкусняшки !!!
Галочка, угощайся, угощайся! Оладушки вкусные пышные!
Спасибочки , очень вкусно !!!
Ответ для акчуч
Оленька, замечательные оладушки . Готовь, дорогая, с удовольствием
Ответ для акчуч
Олюшка, надеюсь и мне перепадет твоих вкусных оладушек! Уж очень аппетитно!
Оленька, спасибо за добрый комментарий. Люблю, когда оладушки по краям слегка похрустывают. Ну очень вкусно, так что не стесняйся и угощайся!
И я тоже люблю этот хрустящий ободок!
Ответ для акчуч
Шикарные оладушки!!!
Самой нравятся!
Ответ для акчуч
Оленька восхитительные оладушки у тебя
Танюша, спасибо за добрый отзыв. Приятно!!!
Очень нежные оладушки! Спасибо за рецепт!
Шикарные оладушки . Готовьте на здоровье
Рецепт супер, сколько раз бралась за оладушки не получались, сырые были внутри, а в этот раз вообще всё получилось, спасибо автору!!!
Очень рада, что все понравилось. А чтоб оладушки были не сырыми внутри нужно жарить не на сильном огне и с закрытой крышкой. Тогда они успевают пропектись, а не просто схватиться снаружи.
Замечательные оладушки получились! Пышные, нежные и очень вкусные! Большое спасибо за рецепт!!!
Браво, Танюша!!!
Лилечка, спасибо огромное!!!
Ответ для tata1108
Танюша, очень аппетитное фото!!!
Жанночка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень аппетитные и вкусные оладушки!
Ларисочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, хороши оладушки!
Светочка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танюша, какая красота у тебя получилась . Спасибо, дорогая, за доверие
Ответ для tata1108
Танечка,суперские оладушки!!!
Огромное спасибо, Танюш!!!
Оладушки правда получились быстрые и пышные, но на вкус они плотноваты, чем то напоминают хлеб. Мои юные привереды не стали кушать...
Они получаются более резиновые чем с яйцами, но моя семья такие даже больше приветствует. Ну на вкус и цвет, как говорится
Приятно удивлена быстротой приготовления и пышностью оладьев! Спасибо!
До чего же шикарные оладушки у Вас получились . Готовьте на здоровье . Радуйте родных и близких
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки