Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ЯркаяПоваренок 5 уровня

17 октября 2010, 20:56
27551

Бармак с грецкими орехами

Рецепт татарской кухни, позаимствован из журнала, это очень-очень вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Татарская

Ингредиенты для «Бармак с грецкими орехами»:

Орехи грецкие (очищенные) — 200 г
Сахар — 200 г
Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 300 г
Сметана — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4129.2 ккал	белки 61.7 г	жиры 233.6 г	углеводы 453.2 г
100 г блюда
ккал 421.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 23.8 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Бармак с грецкими орехами»:

Смешать сметану, соль и 1,5 ст. л. растопленного сливочного масла. Добавляя муку, замесить густое тесто. Раскатать его в тонкий пласт (ну оочень туго катается) и разрезать на квадратики.
Приготовить начинку. Для этого перемолоть орехи, обжарить их на сухой сковороде. Затем добавить оставшееся масло и подождать, пока оно распустится.
Когда орехи остынут, всыпать сахар и хорошенько перемешать.
Намазать квадратики начинкой и завернуть в виде рулетов. Запекать 30-35 мин. при 180С. Если форма не силиконовая, предварительно смазать ее маслом.
Приятного чаепития)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт полдник

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50579/]Бармак с грецкими орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50579/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3616/361672.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепт татарской кухни, позаимствован из журнала, это очень-очень вкусно!!!

Ингредиенты: Орехи грецкие, Сахар, Мука пшеничная, Сметана, Масло сливочное, Соль.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бармак с грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3616/361672.jpg" alt="Рецепт: Бармак с грецкими орехами" title="Рецепт: Бармак с грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт татарской кухни, позаимствован из журнала, это очень-очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бармак с грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50579/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бармак с грецкими орехами

Рецепт татарской кухни, позаимствован из журнала, это очень-очень вкусно!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Бармак с грецкими орехами»:

Орехи грецкие Сахар Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Соль

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 октября 2010 года VASHURINKA #

Спасибо, вкусняшная вкусняшка!

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

пожалуйста. а за что??

18 октября 2010 года poltavchanka #

Симпатичные пальчики) забрала в КК)

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

надеюсь придутся по душе!

18 октября 2010 года marinamurat #

можно заменить сметану на йогурт натуральный?

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

да, хотя я уже об этом Вам писала))

18 октября 2010 года Сикараха #

Очень заманчиво!

Беру в КК!

Спасибо за рецепт!

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

тогда жду отзыва, после приготовления))

18 октября 2010 года timoxa #

Анечка, ну очень аппетитно! И фото мне очень нравится!

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!!

18 октября 2010 года мисс #

Очень аппетитныя выпечка!

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

спасибо, Светочка !!!!

18 октября 2010 года Nika #

Фото не ах...но рецептик заберу

18 октября 2010 года Оля91 #

а мне фото понравились,аппетитные

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

↑Ответ для Nika

я же не профессиональный фотограф!!! но я старалась! даже обидно

17 октября 2010 года irina_vip #

Колоритные "пальчики"! Понравились

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

настоящая слабость сладкоежки))

17 октября 2010 года Лианда #

Очень аппетитныя выпечка! Такие румяные рулетики, так и просятся к чаю!

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

это точно ))))

17 октября 2010 года Масяся #

Очень симпатично

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

благодарю вас! мне приятно!

17 октября 2010 года свет13 #

Должно быть вкусные пальчики.Бармак-это палец по-татарски.Отличный рецепт.+

17 октября 2010 года marinamurat #

хе, а по-турецки ПАРМАК!!!!

[x]21:17 17.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

↑Ответ для свет13

я почему то, так и подумала

17 октября 2010 года larik_malasha # (модератор)

очень аппетитные !

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

полностью согласна !!!

17 октября 2010 года А-Технолог #

А они хрустящие или мягкие????

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

сверху хрустящие, внутри мягкие)))

17 октября 2010 года marinamurat #

уверена это вкусно!!!!

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

и это не напрасная уверенность)))

17 октября 2010 года Киця Мася #

Привлекательный рецептик. Обязательно отведаю.

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

тогда жду впечатлений))

17 октября 2010 года жонушка #

Интересненько, не пробовала такого еще)))

20 октября 2010 года Яркая # (автор рецепта)

обязательно отведайте! я была покорена!))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бармак с грецкими орехами

Ингредиенты для «Бармак с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бармак с грецкими орехами»:

Похожие рецепты

Торт "Розовое небо"

Сметаннички

Бурятские лепёшки

Творожные лепешки

Чуду абхазское

Сосиски в тесте

Кулебяка на французcком слоёном тесте

Яичные корзинки

Вафли-пицца

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!