Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.
NikaПоваренок 8 уровня
- 4 января 2011, 0:36
- 48062
Куриная котлета
Ингредиенты для «Куриная котлета»:
- Филе куриное — 1 кг
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Крупа манная (в фарш - 2 ст.л. и для панировки, по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло оливковое (в фарш - 2 ст.л. и для жарки, по вкусу) — 2 ст. л.
- Приправа (соленая домашняя, по вкусу) — 2 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1844 ккал |
белки
244 г |
жиры
42.6 г |
углеводы
103.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Куриная котлета»:
-
Филе нарезать небольшими кубиками. Резать лучше, пока филе полностью не разморозилось. Натереть картофель. Нарезать репчатый лук. Добавить манную крупу, перец и масло. Всё хорошо перемешать руками. Если фарш густой, можно немного добавить воды. Формируем котлеты и панируем в манной крупе. Обычно такие котлеты панирую в сухарях.
-
Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
-
Котлеты можно подавать с любым гарниром. У меня их едят и без него или режут вдоль и делают бутерброд.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2011 года мисс #
4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
4 января 2011 года малибу #
4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
4 января 2011 года boa63 #
4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
4 января 2011 года Eva Grimm #
4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
4 января 2011 года Mazarati #
4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: