Очень вкусный салат на основе шпротов. Причем, мало кто догадывается, что там присутствуют эти самые шпроты. А именно шпроты придают салатику приятную нотку копчености.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 1 февраля 2011, 19:11
- 120554
Салат "Кореянка"
Ингредиенты для «Салат "Кореянка"»:
- Фасоль консервированная (красная, в собственном соку) — 1 бан.
- Шпроты (в масле) — 2 бан.
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Морковь — 2-3 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Майонез
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2011.8 ккал |
белки
103.1 г |
жиры
129.5 г |
углеводы
111.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156 ккал |
белки 8 г |
жиры 10 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат "Кореянка"»:
-
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить в минимальном количестве масла (лучше подлить немного водички). Я обжариваю по отдельности, но можно и вместе.
-
Подготовить остальные продукты: с фасоли слить жидкость, у шпротов удалить хребты и размять их вилкой.
-
Выложить салат слоями. На плоское блюдо первым слоем выложить размятые шпроты.
-
Затем фасоль.
-
Смазать небольшим количеством майонеза.
-
Выложить смесь лука с морковью.
-
Залить майонезом.
-
Сверху натереть на крупной терке яйца.
Украсить салатик зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2013 года КНЯЖЕНИКА #
28 ноября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 марта 2013 года Живага Елена #
3 марта 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 января 2013 года Наталка Ц #
26 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года Favoritka #
правда мне попалась слишком жесткая и пресноватая фасоль , это слегка испортило салат.
А вот что придало пикантность и спасло ситуацию - во время жарки моркови я добавила чуть меньше щепотки кайенского перца.Получилось остренько
6 декабря 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 ноября 2012 года meloch_2003 #
15 ноября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года ПоварЮлька #
6 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 октября 2011 года 06angel #
26 февраля 2011 года Uliya_1105 #
Только в описании Вы говорите, что про наличие шпрот в салате мало кто догадывается. Нам же всем наоборот показалось, что такой яркий вкус забивает все остальные.
В итоге сошлись на том, что шпроты надо перемешать с мелко нарезанным луком и выложить о-о-очень тонким слоем, потом -- фасоль, немного майонеза, корейскую морковь (слой должен быть потолще), яйца и хороший слой майонеза.
На другой день попробовали такой вариант. Нам он понравился гораздо больше, т.к. вкус шпрот не доминирует, а дает лишь небольшой копченный привкус!
Большое спасибо Вам за идею!
26 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года Marta #
14 февраля 2011 года krasa-r #
12 февраля 2011 года сопка #
11 февраля 2011 года Uliya_1105 #
11 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 февраля 2011 года Леночек #
И еще, фотки прикрепила
11 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 февраля 2011 года Леночек #
Всегда пожалуйста!
10 февраля 2011 года Алан #
11 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Бахыт_АБМ #
10 февраля 2011 года Galkaa #
10 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года mamsik50 #
7 февраля 2011 года rodynat #
7 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Леночек #
4 февраля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
4 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: