Ароматная маринованная моцарелла с нотками розмарина и лимона в паре с сочной помидоркой черри и творожным сыром - идеальная закуска к белому вину или шампанскому.
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 13 марта 2011, 11:57
- 55869
Канапе в итальянском стиле
Ингредиенты для «Канапе в итальянском стиле»:
- Моцарелла (мини-шарики) — 10 шт
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 шт
- Розмарин (веточки свежего) — 2 шт
- Смесь перцев (свежемолотый) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Хлеб (белый или батон)
- Сыр творожный (у меня был Almette с грибами, но можно любой) — 100 г
- Помидоры черри — 10 шт
- Базилик (свежий)
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1370.9 ккал |
белки
33 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
17.1 г |
| Порции | |||
| ккал 137.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 1.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Канапе в итальянском стиле»:
-
В глубокой тарелке смешать оливковое масло, цедру лимона, розмарин (у меня был сушеный), добавить соль и перец. Положить в смесь моцареллу и оставить мариноваться на 30-40 минут.
-
Хлеб нарезать ломтиками, вырезать нужные фигуры. Я делала звездочки формой для печенья. Каждый ломтик смазать творожным сыром.
-
Сверху положить помидор, маринованную моцареллу и листик базилика. Скрепить все шпажкой.
-
Подавать вместе с белым вином или шампанским.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2011 года Leena #
и эти шпажки мне очень нравятся
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
А шпажки мне самой нравятся
13 марта 2011 года Desert rose #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Oxana_71 #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Eva Grimm #
Спасибо за рецептик!
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года mamaliza #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года tolstikova_a_l #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года мисс #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года LaCostena #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Хавося #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: