Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 3 апреля 2011, 15:47
  • 21734

Говядина по-русски

Рецепт: Говядина по-русски

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Yulya001 под названием "Говядина по-русски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Говядина по-русски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
43796.5 ккал 		белки
752.9 г 		жиры
4109.6 г 		углеводы
851.9 г
100 г блюда
ккал
197.2 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
18.5 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Говядина по-русски»:

  • По совету автора, мясо за несколько часов до приготовления я смазала горчицей, она способствует размягчению жесткого мяса. Мякоть говядины нарезать на куски и слегка отбить.

  • Затем мясо обжарить на сильном огне и уложить в порционный горшок, дно которого покрыть ломтиками шпика.

  • Затем добавить морковь, сухари из «Бородинского» хлеба, лавровый лист, перец, соль, залить бульоном и тушить в духовке минут 20. Затем положить картофель, а за 10-15 минут до конца тушения - сметану.

  • Подать в горшочке, посыпав зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина по-русски
Рецепт: Говядина по-русски

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Yulya001 под названием "Говядина по-русски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Говядина по-русски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравился ваш рецепт!
Мои горшочки пока еще в духовке, но запахи просто умопомрачительные!
Только у меня не оказалось Бородинского хлеба, поэтому делаю без сухариков.
Надеюсь будет вкусно, спасибо Вам огромное за рецепт!
Ой как вкусно!Как захотелось!Спасибо!Забрала!
Обожаю блюда в горшочках и бородинский хлебушек так, что рецепт однозначно мой.
Снежан, так и бы ковырнула ложкой в горшочке
Очень красивая раскраска... Выглядит аппетитно!!! Супер
Снежок, очень красивая раскраска у тебя получилась! Фото такие домашние и уютные! Я бы с удовольствием твоего кушанья из прекрасного горшочка!
Прекрасно! теперь знаю, что делать с говядиной!
Буду рада если пригодится)))
Такие аппетитненькие кусочки! Никогда больше не буду сюда заходить-сразу говядинки захотелось!
Саш, я тоже так часто говорю, и все ровно сюда бегу как только есть минутка))) Рада что понравилось)) [x]23:28 08.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как говядина появится ,то сделаю ее именно таким способом.
Наверное, особый, пикантный аромат и вкус придают сухари блюду. Я так люблю кролика запекать, вкусно!Очень аппетитно получилось!
Ксюш спасибо большое, я так впервые пробовала делать, очень даже понравилось, особенно мясо, не ожидала такого от говядины)))
аппетитная раскраска !!!
Спасибо я старалась передать атмосферу)))
Снежан, раскраска замечательная! Должно получиться очень вкусно!
Спасибо большое, да получилось вкусно и ароматно!!! Думаю буду повторять, что делаю редко, я люблю эксперименты. [x]23:19 08.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Снежана, раскраска просто великолепная!! Я часто для себя делаю горшочки (муж их категорически не ест)... А сухарики из Бородинского больше для аромата, я думаю?
Ну и правильно, себя любимую тоже нужно баловать, мало ли что они не любят, наши мужчины любимые, мой не признает голубцы а я их обожаю!!!
Да, думаю сухарики для аромата больше))))
Ну и правильно, себя любимую тоже нужно баловать, мало ли что они не любят, наши мужчины любимые, мой не признает голубцы а я их обожаю!!!
Да, думаю сухарики для аромата больше))))
а мой из голубцов и перца фарш выковыривает и ест, хотя говорит, вкус от капусты и перца ему нравится
Снежана, раскраска просто великолепная!! Я часто для себя делаю горшочки (муж их категорически не ест)... А сухарики из Бородинского больше для аромата, я думаю?
а у моего горшочки - любимое блюдо, даже в ресторане всегда спрашивает, что есть в горшочках
Снежаночка, отлично раскрасила рецепт
Светик спасибо, вот только добралась чтобы ответить а то с малой забегалась совсем)))
Светик спасибо, вот только добралась чтобы ответить а то с малой забегалась совсем)))
Представляю твои проблемы, у самой сейчас дома оба сына, хоть им 26 и 20, но готовить приходится, как на взвод солдат , тоже времени не хватает
Это должно быть очень вкусно! Отличная раскраска!
Привет Машунь, вкусно-вкусно))) Рада что ты оценила
Отличная раскраска! Готовлю в горшочке часто, рецепт беру на заметку, вам спасибо и огромный +!
А я как то не часто в них готовлю, даже не знаю почему, а тут такой рецепт попался интересны, я не пожалела что раскрасила Спасибо, конечно забирайте!!!
Снежаночка, аппетитно раскрасила!!!
Светик спасибо тебе))))Мне приятно !!!!
Снежаночка, красивая раскраска!
Спасибо вам большое))))Я старалась!!!
Очень красивая и аппетитная раскраска! Вам БОЛЬШОЙ +!
Рецепт очень понравился!
А вам большое спасибо, что заглянули и за + спасибо!!!
Очень-очень красиво, с душой!++++
Спасибо большое, мне приятно что вам понравилось)))
Снежанка, раскраска - прелесть! Фото, как всегда, изумительно-шикарные! Умничка!
Снежанка, раскраска - прелесть! Фото, как всегда, изумительно-шикарные! Умничка!
Нинуль, как же приятно!!!Спасибо Фото делал в спешке, бегом а то фотик садился, а зарядное Лерка куда то утащила((( (поиски ведутся до сих пор)[x]21:30 03.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
... а зарядное Лерка куда то утащила((( (поиски ведутся до сих пор)
У вас, как всегда, очень весело!!!
Так, весело аж до слез порой!!!! Куда она его утащила, и молчит же,партизан маленький)))))
дЫк, ей же рано ещё секреты рассказывать!
Ну мне то на ушко, можно))Я же мамка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки