Рецепт наполовину экспромт, идею с гренками подсмотрела в книжке с рецептами, но, за неимением необходимых ингридиентов, подогнала рецепт под себя. Получилось потрясающе!
MilagroПоваренок 2 уровня
- 5 мая 2011, 23:25
- 27041
Куриное филе на гренке под сырно-чесночным соусом
Ингредиенты для «Куриное филе на гренке под сырно-чесночным соусом»:
- Грудка куриная (филе) — 500 г
- Хлеб (белый) — 5 ломт.
- Молоко — 150 г
- Майонез (провансаль) — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Приправа (для курицы, я также использовала соль и смесь перцев)
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1508.1 ккал |
белки
156.6 г |
жиры
49.4 г |
углеводы
108.6 г |
| Порции | |||
| ккал 301.6 ккал |
белки 31.3 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Куриное филе на гренке под сырно-чесночным соусом»:
-
Вот такие кусочки филе (уже обжаренные) у меня получились
-
Дальше обжариваем хлебушек и на него выкладываем курочку.
-
Далее надо сделать соус для нашего блюда.
Смешаем майонез, тертый сыр, молоко, выдавим 3 зубчика чеснока для вкуса и аромата. Количество молока и майонеза я брала "на глаз", просто чтобы получилась подходящая консистенция. Заливаем этой смесью наши гренки с мясом и отправляем в духовку. -
Минут через 20 достаем из духовки и раскладываем по тарелкам. Потому что на запах сбегутся все, даже соседи)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2011 года Степанова Анна #
6 мая 2011 года Milagro # (автор рецепта)
6 мая 2011 года МАРИНА КУШНИР #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: