Хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса. Выпекается он довольно быстро и так же быстро съедается.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 22 мая 2011, 14:46
- 13742
Кекс "Снежный фейерверк"
Ингредиенты для «Кекс "Снежный фейерверк"»:
- Масло растительное (можно заменить на растопленное сливочное или маргарин) — 240 мл
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Какао-порошок (типа "Несквик") — 140 г
- Сметана — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Варенье (любое)
- Стружка кокосовая (или белый шоколад)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
45043.8 ккал |
белки
635.4 г |
жиры
4236.6 г |
углеводы
993.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Кекс "Снежный фейерверк"»:
-
Вот такой какао-порошок я использовала.
-
Все ингредиенты (кроме варенья и стружки) смешиваем до однородной массы (миксером или в комбайне). Тесто должно получиться как густая сметана. Если не получилось такой консистенции, значит нужно добавить еще немного муки.
-
Тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем до готовности. При t 170-180 градусов примерно минут 40-50 (время выпечки будет разное для разных духовок). Готовность проверить спичкой (или зубочисткой).
-
Теплый кекс переворачиваем на блюдо. Вот такой кекс у нас получился. В принципе, его можно кушать и таким..., но...
-
Теперь берем любое варенье (у меня было вишневое) и хорошо смазываем еще ТЕПЛЫЙ кекс.
-
И посыпаем кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом. Посыпаем не только кекс, но и само блюдо. Делаем что-то вроде выпавшего снега.
К сожалению, в разрезе у меня кекса нет. Его так быстро съели, что сфотографировать его я не успела. В разрезе он получается как бы немного влажноват.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2011 года Елена1206 #
22 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
22 мая 2011 года Tianna #
22 мая 2011 года Людмила НК #
22 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
22 мая 2011 года AYXAN #
22 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
22 мая 2011 года beautiful woman # (модератор)
просто отличнейшим!
в разрезе у тебя не получилось.
22 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
22 мая 2011 года Natok-7 #
22 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
22 мая 2011 года beautiful woman # (модератор)
кто как кушал.
22 мая 2011 года ирина66 #
22 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
22 мая 2011 года Викуся_Куся #
22 мая 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: