Это рецепт, как сделать интересные корзинки, которые, к тому же, и съедобные, в которые можно положить любой салат + мой вариант легкого салата.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 27 мая 2011, 19:16
- 46033
Корзинки из творога и салат
Ингредиенты для «Корзинки из творога и салат»:
- Творог (для корзинок)
- Соль
- Укроп
- Мясо — 10 г
- Огурец — 1 шт
- Редис — 3 шт
- Перец душистый (специи; по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
49.4 ккал |
белки
1.7 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Корзинки из творога и салат»:
-
Предупреждаю! У меня творог - домашний.
Творог подсолить и добавить перчик душистый (или укроп), размешать и поставить в микроволновку на максимум на 30 сек. (в зависимости от Вашей микроволновки время нужно подбирать индивидуально - просто приспособиться, сначала лучше поменьше времени давать, чтобы не сгорело)))). -
По прошествии этого времени достаём из микроволновки.
Сыворотка отделилась - слить её.
Творог превратился в своеобразный пластилин -
красивый и съедобный))). -
Вот таким незамысловатым образом придаём форму
нашей "корзинке".
Форму можно придать любую, в зависимости от количества творога, для такой корзинки понадобилось 3 ст.л. с горкой.
Работать нужно с тёплой массой, а лучше, с горячей!
Когда остыл на форме - готово!!! -
Корзинке можно придать любую форму, любого диаметра.
-
Любые погрешности можно подправить ножницами или, наоборот, вырезать зубчики - да как угодно!
-
Можно делать либо с укропом и зеленью, либо просто с перчиком.
Или же болгарский перчик мелко нарезать - будут красные или жёлтые вкрапления, в общем, фантазируйте!!!
Для фруктового салата - заменить соль на сахар и всё!
Можно с ванилькой и корицей, и т.п. -
А вот мой салатик:
огурчик + редис + отваренное мясо мелко разобрать + посыпать творожком несладким + зелень.
Заправлять сметанкой или растительным маслом, подсолить и поперчить (или майонезом). -
Можно разложить по порциям и только перед подачей заправить -
капнуть в уголок чуть сметанки или всё заправить, а потом разложить.....
В общем, у меня в голове вариантов много - устану перечислять))))). -
Форму держат настолько хорошо, что кушать можно прямо руками!
Дарю вам идею, надеюсь, понравится!
Приятного аппетита !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2011 года Kati-b #
29 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Ттшка #
29 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
спасибо )))
28 мая 2011 года barska #
29 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
на здоровье моя дорогая )))
спасибо за отзывы
28 мая 2011 года Масяся #
29 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
28 мая 2011 года Masiandra #
29 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
я рада, что тебе тоже нравится
28 мая 2011 года Ладушка Ю #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
28 мая 2011 года Zeta108 deleted #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
28 мая 2011 года Adara #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
28 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
я потому и уточняла в рецепте,
что нужно приспособиться каждому под свою микроволновку.
28 мая 2011 года обескураженный тунец #
успехов вам
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
согласна - салат на любителя
и Вам успехов !!![x]09:49 28.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
28 мая 2011 года Jakuzka #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
микроволновка нагревает творог, до отделения сыворотки,
можно наверно и просто в кастрюльке с толстым дном,
только мешать интенсивно очень - прилипает !
а на водяной бане - тоже вариант !!![x]09:48 28.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
28 мая 2011 года Jakuzka #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
а главное это очень просто
сами убедитесь
а мне фотки свои прикрепите, когда сделаете
я за Вас порадуюсь !!!
28 мая 2011 года Jakuzka #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
30 мая 2011 года Jakuzka #
5 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
5 июня 2011 года nattyl #
30 мая 2011 года Jakuzka #
5 июня 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
поэтому жирность его не знаю к сожалению
корзинки толщиной 2-3 мм., просто руками раскатывала "тесто"
насколько это было возможно, чтобы не порвалась,
застывает в течении 1 мин. - то есть быстро
28 мая 2011 года landhel #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
спасибо !!!
27 мая 2011 года Прохорова Наталья #
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
я рада, что тебе понравилось !!!
27 мая 2011 года Сибина #
27 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Tanya-O-511 #
27 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 мая 2011 года irina_vip #
27 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
я было начала перечислять варианты, но их действительно
миллион можно придумать - универсальная вещица получилось у меня
как я себя похвалила
спасибо
27 мая 2011 года irina_vip #
И, кстати, быть может, на ТЫ?
Я - Ирина
28 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
я Алеся или Леся и конечно же на ТЫ )))
28 мая 2011 года irina_vip #
27 мая 2011 года manirka #
27 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
27 мая 2011 года ирина66 #
27 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
на здоровье Вам !!!
27 мая 2011 года deffochka #
27 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
удачи !
27 мая 2011 года Desert rose #
27 мая 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
можно первый раз потренироваться - хотя у меня ч первого раза полцчилось,
главное не сжечь
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: