Что такое "Будули"?. Не знаю почему, но мой отец так называет чесночные стрелки. Некоторые их выбрасывают и даже не догадываются, что... ох какую вкуснятину из них можно сделать! Чтобы порадовать себя даже зимой, "будули" можно порезать и заморозить.
Artemon63Поваренок 1 уровня
- 21 июня 2011, 21:44
- 7377
Чесночные стрелки с курицей "Будули"
Ингредиенты для «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Стрелки чесночные — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправа (я использовал турецкие: кумин, орегано, карри и сумах)
- Масло подсолнечное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
841.6 ккал |
белки
91.7 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
20.2 г |
| Порции | |||
| ккал 210.4 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:
-
Наши ингредиенты. Я использовал замороженные чесночные стрелки, свежие еще не собрали. Порезаны они в длину по 2 см.
-
Наливаем в сковороду подсолнечное масло, высыпаем «будули» и обжариваем.
-
Куриную грудку моем, избавляемся от шкурки и костей. Режем филе на небольшие кубики.
-
После, добавляем куриное мясо в сковороду и смешиваем со стрелками.
-
Добавляем соль и приправы. Заливаем кипятком, и тушим под крышкой 30 минут.
-
Время вышло, вода испарилась. Разбиваем 2 яйца и, постоянно помешивая, жарим-парим еще минут 10.
-
Все готово!!! Я даже не представляю, как чесночные стрелки можно выбрасывать!!! За время приготовления они стали мягкими и тают во рту, курочка тоже безупречно прожарилась. Аромат во всей квартире стоял еще часа 2))) На гарнир можно придумать, что угодно! В общем, пробуйте, это очень вкусно!!! Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2011 года иринка123 #
Выглядят аппетитно, я даже вкус представила.... Прелесть!
Мы с сужем из чесночных стрелок с помидорами и красным перцем аджику делаем, а за идею заморозить огромное спасибо.
21 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)
21 июня 2011 года Eva Grimm #
21 июня 2011 года Pifiya #
21 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)
21 июня 2011 года TaNyuLKa #
21 июня 2011 года evkrasnova #
21 июня 2011 года Ольга-14 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: