Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал и сказал: "вкусно!" Поэтому название не пришлось долго придумывать. Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти кушаю с огромным удовольствием.
Шоколадная_фАнТ аЗиЯПоваренок 4 уровня
- 3 июля 2011, 12:42
- 63363
Оладьи "Поцелуй мужчины"
Ингредиенты для «Оладьи "Поцелуй мужчины"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая; средний кочан) — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса (копченая; грибы, грудинка копченая, мясной фарш)
- Перец черный (молотый)
- Кефир (1% ) — 0,5 л
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
- Мука пшеничная / Мука — 300-400 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1138.4 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
3.6 г |
углеводы
252.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 63.2 г |
Рецепт «Оладьи "Поцелуй мужчины"»:
-
Сначала необходимо приготовить припек: свежую капусту (0,5 кочана) разрезать на 4 части, опустить в кипящую воду на 1-2 мин.
-
Достать и мелко нарезать. Так как капуста горячая, я помогала себе вилкой.
-
Добавить лук, мелко нарезанную колбасу (мясной фарш или грибы).
У меня была грудинка. -
Поперчить и обжарить на растительном масле 10 минут.
-
Пока жарится припек, можно заняться тестом: кефир подогреть, чтобы он стал горячим, добавить соду. Кефир забурлит и поднимется пеной. Всыпать сахар, соль, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. На разогретую сковороду налить растительное масло, положить ложкой тесто, на тесто - припек и сверху еще раз тесто.
-
Когда нижняя сторона подрумянится, быстро перевернуть и жарить на медленном огне под крышкой до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
3 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
3 июля 2011 года белошвейка #
3 июля 2011 года Бонбоньерка #
3 июля 2011 года Marinocika #
3 июля 2011 года Nataliay_GR #
Стоит попробовать приготовить
3 июля 2011 года Tianna #
3 июля 2011 года Лариса ССС #
3 июля 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)
3 июля 2011 года barska #
3 июля 2011 года Елена0901 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: