Простой в приготовлении салат. Летний, потому что для него лучше использовать помидоры настоящего "летнего" вкуса.
Счастье РуПоваренок 1 уровня
- 18 мая 2008, 15:21
- 3552
Летний салат с манго и авокадо
Ингредиенты для «Летний салат с манго и авокадо»:
- Помидор — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Соль
- Манго (от количества зависит сладость всего блюда) — 100 г
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез — 1 ст. л.
- Йогурт (без добавок) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
655.7 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
54.3 г |
углеводы
35.6 г |
| Порции | |||
| ккал 327.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.1 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Летний салат с манго и авокадо»:
-
Важно правильно выбрать овощи и фрукты: помидоры должны быть с настоящим запахом и вкусом (поэтому вкуснее этот салат получается летом в разгар сезона). Манго лучше брать спелое, с красно-жёлтым бочком, но не мягкое, не переспелое; то же и с авокадо: плод должен быть спелым, без коричневых пятен, плотным, не рыхлым.
-
Берём 1 большой помидор, нарезаем в глубокую тарелку небольшими ломтиками.
1/2 авокадо нарезаем поперёк косточки кружками, которые затем режем маленькими кубиками или маленькими палочками (их удобно отрезать от кружков по радиусу).
От манго отрезаем небольшой кусочек, примерно, 100 г, нарезаем маленькими кубиками.
Мелко нарезаем укроп.
Всё солим по вкусу.
Добавляем одинаковое количество несладкого йогурта и майонеза (лучше лёгкого и обязательно качественного), я взяла по одной большой столовой ложке.
-
Всё аккуратно перемешиваем и украшаем.
Прошу к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2017 года yuvl #
6 мая 2017 года lila piskaridze #
31 декабря 2015 года Ведрусса Ира #
1 января 2015 года yuvl #
2 июня 2008 года Светлана07 #
Но + поставила :wink:
19 мая 2008 года Lacoste #
19 мая 2008 года мисс #
18 мая 2008 года Lisicca1 #
18 мая 2008 года федюля #
18 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
18 мая 2008 года чиполинка #
Скоро лето!Оторвусь! :lol:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: