• 21 июля 2011, 21:27
  • 12457

Овощи и макароны в разных вариантах

Рецепт: Овощи и макароны в разных вариантах

Цуккини, баклажаны, помидоры. Овощи хороши в разных блюдах, и сейчас, летом, когда море кабачков, баклажанов и помидоров, надо их готовить и наслаждаться. Без мяса эти блюда очень сытны и вкусны. Как закуска и как отдельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи и макароны в разных вариантах»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1069.2 ккал
белки
28.5 г
жиры
28.2 г
углеводы
309.8 г
100 г блюда
ккал
59.1 ккал
белки
1.6 г
жиры
1.6 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Овощи и макароны в разных вариантах»:

  • Режем цуккини и баклажаны, солим и оставляем пропитаться

  • Обжариваем до поджаристой корочки

  • Вынимаем и высушиваем от масла

  • Помидоры, чеснок и зеленый перец томим до мягкости

  • Отваренные (но не до готовности) рожки добавляем к мягким помидорам и чесноку, томим вместе минут 5, чтобы рожки пропитались ароматом.

  • Сервируем как закуску на листьях салата, как гнездо, по кругу вместе со свежими огурцами.

  • Или поливаем соусом, и индивидуальное блюдо получаем. Для соуса - йогурт смешиваем с протертым чесноком и лимонным соком и добавляем специи и зелень, как петрушку, розмарин и мяту и оставшееся от жарки овощей масло.

  • Или положить все слоями - рожки, баклажаны, цуккини, помидоры, а сверху сыр и все запечь

  • В духовке или печи 15-20 мин.

  • Ароматное блюдо готово.

Запеканочка


С соусом


Закуска


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи и макароны в разных вариантах
Рецепт: Овощи и макароны в разных вариантах

Цуккини, баклажаны, помидоры. Овощи хороши в разных блюдах, и сейчас, летом, когда море кабачков, баклажанов и помидоров, надо их готовить и наслаждаться. Без мяса эти блюда очень сытны и вкусны. Как закуска и как отдельное блюдо.

Ингредиенты для «Овощи и макароны в разных вариантах»:

Комментарии и отзывы

Как здорово! Беру себе на заметку в КК
Вкусно и ярко !!!
Оформление просто заглядение!
Спасибо большое!!! Очень рада вашим словам!
Спасибо за оригинальные рецептики!
Очень рада, что понравилось!!!
а я макароны уважаю...........ооооооочень вкусно придумали+++++
я тоже люблю макарошки!!! спасибо большое!
супер,так все просто и красиво,молодец!!
Спасибо за то что заглянули и задержались!
Какая красота в тарелочках! Это вкусно!!!
Cпасибо большое! Очень рада что понравилось!
Фото просто восхитительные!!!!! Слюни ловлю...
Спасибо что заглянули и что пришлось по вкусу!
Просто супер блюдо!!!
Спасибо! Очень рада!
Смортишь на такие чудесные фотографии и сразу аппетит просыпается!!
Спасибо за чудесные слова!
такие фото, что уже на состав не смотришь, сразу хочется
Это да подача имеет большое значение...Спасибо Светик!
Такая красота!!!!! И вкуснотища!!!!
Спасибо Миланочка Прекрасная!
Даааа....на ночь смотреть такую красоту противопоказано хорошо вилки в руках нет, а то ведь можно и не удержаться)))))
Забрала в кулинарную книгу!!!
да согласна сама как посмотрю рецепты так сразу кушать хочется...Спасибо за визит!
Знатная запеканка!Фото очееень аппетитные!
Спасибо дорогая Ирина!
Запеканку хочу. А фотографии как всегда бесподобны!
Я тоже запеканку люблю больше всего!!! Спасибо!!
Красиво, сочно, вкусно! Я бы без макарончиков с удовольствием... Рецепт Ваш возьму на заметку - пригодится обязательно!
Фотографии у Вас прекрасные, все так ярко!!!
Ну так можно и без...с ними сытнее особенно для мужчин! Спасибо большое за визит и интерес! Люблю фотографию!!!
Люблю фотографию!!!
Это я поняла, особенно просмотрев Ваши дневники!
Здорово, все одинаковое,но блюда разные - ловкость рук и никакого мошейничества
Спасибо! ну да!! пробуем соорудить что-нибудь интересное и разное из одинакового!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки