Выпечка получается очень карамельная и хрустящая. С помощью коричневого сахара получается слегка леденцовая поверхность.
laraaПоваренок 5 уровня
- 10 сентября 2011, 1:13
- 6461
"Карамельная осень"
Ингредиенты для «"Карамельная осень"»:
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар — 125 г
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1/8 ч. л.
- Сахар коричневый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2042 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
75.9 г |
углеводы
329.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 453.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 73.2 г |
Рецепт «"Карамельная осень"»:
-
Мягкое масло хорошо перемешать с сахаром. Добавить ванилин. Всыпать муку и разрыхлитель. Тесто хорошо вымесить.
-
Из теста сформировать «колбаску». Доску посыпать коричневым сахаром.
-
Тесто хорошо обвалять в сахаре. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа. Можно и на ночь.
-
Духовку разогреть до180° С. Достать тесто и нарезать его на кусочки примерно 0,5 см шириной. Обвалять с одной стороны в коричневом сахаре.
-
Выложить сахарной стороной вверх на противень. Выпекать 10 мин.
-
Изделия сразу не снимать с противня, так как они еще очень мягкие. Дать им полностью остыть. Тогда они станут карамельными и хрустящими.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2011 года Ксюничка15 #
10 сентября 2011 года laraa # (автор рецепта)
10 сентября 2011 года Оксана Ж deleted #
10 сентября 2011 года laraa # (автор рецепта)
10 сентября 2011 года Ттшка #
10 сентября 2011 года laraa # (автор рецепта)
10 сентября 2011 года Хаврошечка #
10 сентября 2011 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: