Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!
наташа лучкоПоваренок 5 уровня
- 24 сентября 2011, 11:49
- 129030
Печенье "Ляля в одеяле"
Ингредиенты для «Печенье "Ляля в одеяле"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Маргарин (масло) — 75 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Сметана (кефир) — 170 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Варенье (джем, повидло, творог) — 150-200 г
- Крахмал (в начинку) — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3424.7 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
612.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 58.4 г |
Рецепт «Печенье "Ляля в одеяле"»:
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану и соду (гасить не надо).
-
Мягкий маргарин смешать с мукой
-
до образования крошки.
-
Соединить жидкие и сухие составляющие.
-
Добавить муку и замесить тесто.
-
Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась.
-
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку.
-
Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось.
-
Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.
Из этого количества продуктов получатся примерно 2 противня печенья!
Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки
Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!
Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки
Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2013 года Roca #
27 марта 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
27 марта 2013 года мама ксюша 1 #
27 марта 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
27 января 2013 года Stasya-Nastenka #
28 января 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
8 января 2013 года Оксанулька78 #
8 января 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Svet64 #
3 ноября 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
9 августа 2012 года Nienulka #
19 августа 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
17 мая 2012 года Хорошик #
17 мая 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
17 мая 2012 года Хорошик #
17 мая 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
17 мая 2012 года Хорошик #
17 мая 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
17 мая 2012 года Хорошик #
19 марта 2012 года Нюка #
19 марта 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
28 декабря 2011 года Fishechka77 #
2 января 2012 года наташа лучко # (автор рецепта)
рада что помогла!!!
16 октября 2011 года ленивица18 #
16 октября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
15 октября 2011 года lulaart #
16 октября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
8 октября 2011 года Инуська92 #
8 октября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
5 октября 2011 года beautiful woman # (модератор)
всегда самые любимые! Спасибо, что поделилась с нами! Крепкого
здоровья твоей бабушке!
6 октября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
1 октября 2011 года Maarmarys #
6 октября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 сентября 2011 года natasha-violet #
30 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Может мало крахмала было? Я И пироги, и печенье делаю так
29 сентября 2011 года Ladi Arfa #
29 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
29 сентября 2011 года Лисенок #
Здорово!!!
29 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
28 сентября 2011 года Илана_77 deleted #
29 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года Blackswann #
27 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
28 сентября 2011 года Ксеньюшка #
29 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
30 сентября 2011 года Ксеньюшка #
26 сентября 2011 года Ксеньюшка #
27 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: