• 24 сентября 2011, 11:49
  • 109869

Печенье "Ляля в одеяле"

Рецепт: Печенье  "Ляля в одеяле"

Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Ляля в одеяле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3360.05 ккал
белки
41.672 г
жиры
88.872 г
углеводы
605.41 г
100 г блюда
ккал
321.23 ккал
белки
3.98 г
жиры
8.5 г
углеводы
57.88 г


Рецепт «Печенье "Ляля в одеяле"»:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану и соду (гасить не надо).

Мягкий маргарин смешать с мукой

до образования крошки.

Соединить жидкие и сухие составляющие.

Добавить муку и замесить тесто.

Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась.

Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку.

Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось.

Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.

Из этого количества продуктов получатся примерно 2 противня печенья!

Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки

Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье  "Ляля в одеяле"
Описание: Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Ляля в одеяле"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
По просьбе дочки испекла печенье. Муки ушло больше. Для начинки использовала смородиновое варенье и яблочное повидло. Последнее лучше держало форму. Пекла 18 минут. Понравилось. Но в следующий раз добавлю в тесто чуть больше сахара. На мой вкус тесто не сладкое получилось.
Как аппетитно большое спасибо за доверие и чудесное фото
Ответ для акчуч
Оленька, какое соблазнительное, очаровательное печенье!
Спасибо, ?риш! Дочка оценила!
Ответ для акчуч
Ольга! Как красиво получилось
Светочка, спасибо большое!
Ответ для акчуч
Оленька забавные печеньки,аппетитные
Спасибо, Танюша! ? правда забавные, как в детство вернулась!
Ответ для акчуч
Олечка, чудесное печенье, из детства !!!
Галочка, спасибо за внимание и добрые слова!
Ответ для акчуч
Олечка, сколько ты лялек запеленала! Какая вкуснотища!
Вот это сказала! Двое собственных и несчетное количество садовских - опыт-то какой!!! Спасибо, моя дорогая, за добрый отзыв!
Какая ты многодетная!
Ловите фото улику. Очень замечательное печенье! Будем повторять и эксперементировать с начинками!
Ирина! Аппетитная тарелочка к чаю
Ответ для Rina8091
какая красота) такие румяные и аппетитные много спасибо за чудесное фото
Действительно получилась "Ляля в одеяле"!
Лариса, какая красота получилась, так рука и тянется за парой печенюшек
Валентина, угощайтесь или приезжайте на чай!
Ответ для 09740124
ОООЧЕНЬ аппетитно!!! такие солнечные))) и уверена, вкусные
ОООЧЕНЬ аппетитно!!! такие солнечные))) и уверена, вкусные
Вкусные
Как я пропустила такое вкусное печенье . Обязательно испеку
буду рада если понравится
Благодарю за рецепт!С удовольствием приготовлю!
готовьте с удовольствием
Благодарю за рецепт, печеньки вкусные получились, хоть и не такие аккуратные на вид, как у вас. Хороший способ использовать варенье, которое никак не съедается в чистом виде.)))
Про не любимое варенье - это в точку))) у нас так все остатки "уходят" Рада что Вам понравилось))) готовьте с удовольствием
Хочу скинуть фоточку моих "шедевров", но не знаю как. Кто-то может помочь?
Сюда никак, нужно иметь хотябы 1-й уровень. Можете выложить фото в свой альбом в профиле и дать ссылку на него, я так делаю.
Спасибо большое за рецепт - очень понятный и простой! Буду завтра готовить, посмотрим, что получится
Делала по рецепту,варенье было очень жидкое добавила крохмал но оно высохло при готовке и не чувствовалось в готовом виде,вследующий раз возьму другое варенье...тесто хорошее вышло не рвётся при раскатке
спасибо за доверие)))
тесто хорошее и не затратное по продуктам, а начинки любые можно и творожок, и фрукты ...что есть
Очень понравилось печенье, я немного не угадала с размером, почти пирожные вышли, но это только плюс. Спасибо Вам огромное за идею формовки. СУПЕР !
шикарно!! фото суперское - очень аппетитно!!! спасибо за доверие к рецепту и чудесный отчет
Очень вкусные печенюшки! Пекла с яблочным повидлом, добавила в него немного крахмала, получилось, как с мармеладом! Спасибо!)))
Спасибо Вам, увидела в ленте Ваш отчет и испекла.
Ой, так приятно! Я тоже периодически вижу в отчётах вкусные фото и вдохновлённая, начинаю воплощать!
И я так же, особенно рецепты из первых ...
Ответ для a shvedova77
клааас!!! такие аппетитные! фото обалденное! спасибо большое за доверие к рецепту
Нежное сдобное печенье! Очень вкусное!!!! Вечером с семьей попить чаек с такими печенюшками обалденно)))
очень рада что Вам понравилось!!!и спасибо за чудесное фото
Печенье моего детства... и у нас дома оно так и называлось - "Лялечки"
Спасибо, что напомнили.
Спасибо Ближайшие выходные попробую рецепт
всегда пожалуйста
Sory,2-2,5...
попробую сообразить
в 1 ст примерно 160г муки, значит 2-2,5ст примерно 320-400гр но Вы по тесту смотрите. Сразу 300г добавьте и вымесите, если жидковато - добавляйте ещё
Скажите пж,у Вас 1-1,5 стакана муки это приблизительно сколько в гр получается. Я новичок по части выпечки
Очень вкусные печеньки получились,правда, у меня они все разные по форме. Вообщем, учиться, учиться и еще раз учиться! Делала с тыквенным джемом. Половины уже нет. Спасибо!
очень рада что Вам понравилось Спасибо за фото!!!!
а то что размер разный - так это чтоб было разнообразнее питание
Это точно
Наташенька, спасибо -спасибо большое за рецепт Пекла уже несколько раз, вкусненько и не замороченно
фотоулика https://www.povarenok.ru/photo/64835/?m=1
джем тыквенный, домашний
фото суперское!!!! ооочень аппетитно
Ответ для Taratata
Фото и вправду очень аппетитное! Это вы стаканом вырезали тесто?
да
Такое название смешное
народное , тут девочки ещё вариант озвучивали "Алёнка в пеленке"
Тоже смешно
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки