Очень вкусные и быстры при приготовлении!
Ari_blackberryПоваренок 0 уровня
- 5 декабря 2016, 19:27
- 9030
Рулетики с мармеладом
Ингредиенты для «Рулетики с мармеладом»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Масло сливочное ((или маргарин)) — 200 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Мармелад — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4793 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
219.2 г |
углеводы
626 г |
| Порции | |||
| ккал 599.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 78.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 368.7 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Рулетики с мармеладом»:
Приготовление:
3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник. Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски. Достать тесто, разделить на 4 части, каждую часть скатать в шар, придавить сверху, затем тонко раскатать в форме круга. Разрезать пласт на 12 сегментов, на широкую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики.
Выложить рулетики на посыпанный мукой противень. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 15-20. Не ждите, пока тесто подрумянется. Рулетики должны остаться бледно-золотистыми!.
духовка у меня плохая, сверху мало подрумянились
3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник. Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски. Достать тесто, разделить на 4 части, каждую часть скатать в шар, придавить сверху, затем тонко раскатать в форме круга. Разрезать пласт на 12 сегментов, на широкую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики.
Выложить рулетики на посыпанный мукой противень. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 15-20. Не ждите, пока тесто подрумянется. Рулетики должны остаться бледно-золотистыми!.
духовка у меня плохая, сверху мало подрумянились
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2016 года anasko29 #
29 декабря 2016 года Ari_blackberry # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года olya anisimova76 #
5 декабря 2016 года user1643 #
5 декабря 2016 года Натали Сажко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: