Апельсиновая начинка никого не оставит равнодушным, можно использовать не только апельсин, но и другие цитрусовые фрукты!
Cooking channelПоваренок 1 уровня
- 15 июля 2020, 19:23
- 3437
Апельсиновое печенье
Ингредиенты для «Апельсиновое печенье»:
Для теста
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар — 80 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Для начинки
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4054 ккал |
белки
49 г |
жиры
150.2 г |
углеводы
630.5 г |
| Порции | |||
| ккал 202.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 53 г |
Рецепт «Апельсиновое печенье»:
1. Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) смешать с сахаром
2. Добавить сметану, растительное масло, яйцо, соль, муку, соду и замесить тесто
3. Убрать тесто на 10 минут в холодильник
4. Апельсин варить 4-7 минут (чтобы он не был горьким)
5. Апельсин нарезаем, добавляем крахмал, сахар и измельчаем погружным блендером
6. Полученную смесь варим 5 минут до загустения
7. Раскатываем тесто в форме прямоугольника (толщина теста около 0,5 мм). Смазываем апельсиновой начинкой и заворачиваем в рулет
8. Нарезаем и выпекаем в духовке в течении 15-20 мин. при температуре 180 С.
2. Добавить сметану, растительное масло, яйцо, соль, муку, соду и замесить тесто
3. Убрать тесто на 10 минут в холодильник
4. Апельсин варить 4-7 минут (чтобы он не был горьким)
5. Апельсин нарезаем, добавляем крахмал, сахар и измельчаем погружным блендером
6. Полученную смесь варим 5 минут до загустения
7. Раскатываем тесто в форме прямоугольника (толщина теста около 0,5 мм). Смазываем апельсиновой начинкой и заворачиваем в рулет
8. Нарезаем и выпекаем в духовке в течении 15-20 мин. при температуре 180 С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2023 года lila piskaridze #
29 июля 2020 года BakLena #
28 июля 2020 года BakLena #
16 июля 2020 года Василий-2017 #
16 июля 2020 года Pereira #
15 июля 2020 года Людмила Проноза #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: