Очень вкусно, просто пальчики оближешь + отличный дизайн! Изысканное сочетание нежного куриного филе, ананасов и сырного аромата не оставит вас равнодушным! Попробовав это блюдо, вы обязательно заберeте его в любимые семейные рецепты! Очень простое в приготовлении и при этом очень красиво смотрится на праздничном столе! Рецепт взят из журнала "Люблю готовить", январь 2012, автор Гелена Тараненко. Это мой дебют на Поварeнке:)
СашунькаПоваренок 1 уровня
- 8 января 2012, 20:15
- 31712
Куриное филе под ананасами
Ингредиенты для «Куриное филе под ананасами»:
- Филе куриное — 700 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 100 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Ананас (консервированный кольцами) — 1 бан.
- Маслины (без косточек) — 1 бан.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2502.3 ккал |
белки
237.2 г |
жиры
118.6 г |
углеводы
92.8 г |
| Порции | |||
| ккал 192.5 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.5 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Куриное филе под ананасами»:
1. Куриное филе вымыть и нарезать пластинками, как на отбивные.
2. Филе отбить, посолить, обвалять с обеих сторон в муке.
3. Взбить 3 яйца, обмакнуть в них отбивные.
4. Поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
5. Твeрдый сыр натереть на крупной тeрке, добавить 2 ст. л. муки, майонез, оставшееся взбитое яйцо и соду.
6. Противень смазать 1 ст. л. растительного масла с 4 ст. л. воды.
7. Выложить на противень отбивные. На них широкой полоской выложить сырную массу, сверху - колечко ананаса. Запекать блюдо в духовке в течение 15 -20 минут при 200 С.
8. Готовые отбивные выложить на большое блюдо, в середину каждой положить половинки маслин.
Приятного аппетита!
П. С. в следующий раз обязательно сфотографирую процесс готовки и дополню пошаговыми фото
2. Филе отбить, посолить, обвалять с обеих сторон в муке.
3. Взбить 3 яйца, обмакнуть в них отбивные.
4. Поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
5. Твeрдый сыр натереть на крупной тeрке, добавить 2 ст. л. муки, майонез, оставшееся взбитое яйцо и соду.
6. Противень смазать 1 ст. л. растительного масла с 4 ст. л. воды.
7. Выложить на противень отбивные. На них широкой полоской выложить сырную массу, сверху - колечко ананаса. Запекать блюдо в духовке в течение 15 -20 минут при 200 С.
8. Готовые отбивные выложить на большое блюдо, в середину каждой положить половинки маслин.
Приятного аппетита!
П. С. в следующий раз обязательно сфотографирую процесс готовки и дополню пошаговыми фото
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля lila piskaridze #
14 сентября 2013 года Валенти #
25 января 2012 года Liliya #
17 января 2012 года Sugar #
11 января 2012 года algambra #
10 января 2012 года Светун #
10 января 2012 года OleEiner #
9 января 2012 года Мария-Софья #
9 января 2012 года Wasssabi #
9 января 2012 года ириска-ируся #
9 января 2012 года Arin4ic #
9 января 2012 года juliaafanaseva #
9 января 2012 года Wasssabi #
9 января 2012 года Haruka #
9 января 2012 года мисс #
9 января 2012 года Pulcherima #
9 января 2012 года xsenia #
9 января 2012 года белошвейка #
8 января 2012 года Апполинария Гордиенко #
8 января 2012 года mila87 #
8 января 2012 года Сашунька # (автор рецепта)
Спасибо за тёплый приём!))))))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: