Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Татьяна СамойловаПоваренок 6 уровня

25 июня 2012, 9:56
10146

Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами

Рулет "Шоколадное наслаждение. Очень вкусный рулет для вас!!! Заходите!!! Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сливки (жирные, 35%) — 300 мл
Сахарная пудра — 60 г
Ягода (любые) — 100 г
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2512.5 ккал	белки 56.4 г	жиры 144.2 г	углеводы 249.7 г
100 г блюда
ккал 302.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 17.4 г	углеводы 30.1 г

Рецепт «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами»:

Яйца взбить с сахаром.
...
Добавить муку и какао, перемешать. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Вылить тесто на пергамент. Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 8-10 минут.
Горячий корж выложить на полотенце, свернуть в рулет и дать остыть.
Сливки взбить с сахарной пудрой.
...
Остывший рулет разворачиваем. Выкладываем взбитые сливки, сверху ягоды и снова сворачивает в рулет. Убираем в холодильник на несколько часов.
Сейчас лето- ягодная пора, поэтому можно использовать любые ягоды. Зимой такой рулет очень вкусен с замороженными ягодами черной смородины.
Приятного вам чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт

Вкусы: шоколадный нежный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66171/]Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66171/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5419/541949.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Рулет "Шоколадное наслаждение. Очень вкусный рулет для вас!!! Заходите!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок, Мука пшеничная, Сливки, Сахарная пудра, Ягода, Масло растительное.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5419/541949.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами" title="Рецепт: Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулет "Шоколадное наслаждение. Очень вкусный рулет для вас!!! Заходите!!! Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами

Рулет "Шоколадное наслаждение. Очень вкусный рулет для вас!!! Заходите!!! Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами»:

Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Сливки Сахарная пудра Ягода Масло растительное

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 апреля 2016 года Alenka-a1 #

Спасибо Вам огромное за рецепт! Приготовила, все получилось удивительно легко и вкусно! я и сама не ожидала что у меня получится такую вкуснятину и красоту приготовить!!! Забираю в КК!

30 мая 2016 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо за доверие))

22 февраля 2016 года vitamin_c #

Спасибо за отличный рецепт. Я попробовала смесь замороженной черники и белой смородины. Может, ягод в следующий раз положу побольше

30 мая 2016 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо за доверие))

2 декабря 2014 года Карамелька88 #

Делала дважды - оба раза не подошло совершенно.. Только продукты перевела

26 мая 2014 года Sugar #

[+5]

Танюша, спасибо за очень вкусный рулет! Правда я сделала теста только половину и пожалела, здесь его в самый раз. Так что, в следующий раз буду делать полную порцию. Да, я сначало взбила желтки с сахаром, а белки отдельно.

30 мая 2016 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

ВАУ! Какая красота!!!

3 июля 2013 года Zhanna58 #

Очень понравился рецепт! Не сложный. Но я всегда боюсь перепечь бисквит, чтобы потом он не ломался в рулете. И недопекаю! Получается не очень хорошо.
Ваш рецепт взяла, надеюсь, решусь испечь. У меня и ягоды замороженные остались в прошлого лета.
Сливки жирной сметаной можно заменить?
Спасибо!

27 июля 2013 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Попробуйте))

16 июля 2012 года Kiwikiwi1 #

У меня в принципе получился,но почему то не очень поднялся корж

я впервые делаю бисквит может что то не так в технологии....свернулись очень хорошо -я завернула в фольгу и в холодильник

жду результат спасибо за рецепт

19 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

В какой технологии?

Очень часто готовлю этот рулет, проще некуда. Надеюсь, что и у вас получится.

5 июля 2012 года hyazinthetmprename # (модератор)

очень летний рулетик

16 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Большущее спасибо !!!

1 июля 2012 года Ольга Бабич #

Танечка,отчет есть в спасибках!

1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Олечка, какой красивый отчет!! Спасибо, моя хорошая за доверие!!!

2 июля 2012 года natalina79 #

↑Ответ для Ольга Бабич

Ольга, а какую глазурь, если не секрет, Вы делали? Шоколад + сливки? Такая гладенькая, аппетитненькая...

16 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

↑Ответ для Ольга Бабич

Спасибо, моя хорошая!! Отчет- прелесть!!!

1 июля 2012 года Ольга Бабич #

[+5]

Танечка,принимай отчет.
Это действительно шоколадное наслаждение!

30 июня 2012 года terry-68 #

Танюш,вкусный рулет да с земляникой! Фото очень красивые ,летние!

1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

28 июня 2012 года Silverina1 #

Танечка, последнее фото просто вах! )) Такая летняя ароматная красота, что хочется сразу в отпуск почему-то

28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, солнце. Это у меня на даче такая красота!!!

27 июня 2012 года Tanya-O-511 #

Танюшка,рулет замечательный!

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Танюша, приветик! Спасибо, дорогая!!!

27 июня 2012 года Nadya_E #

Рулет - загляденье! И фото такое летнее, веселое

27 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое!!!

26 июня 2012 года olia999 #

Очень красивый и,думаю,очень вкусный рулетИК!!!Обязательно попробую приготовить!!С удовольствием забираю в кк. Очень красивые и яркие фото.Вам много-много плюсов и

[x]14:00 26.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Большое спасибо. Мне очень приятно!!!

26 июня 2012 года Валентинчик5 #

вопрос по рецепту

А что ни разрихлителя ни соди не нада добавлять???

26 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Нет, не нужно, все по рецепту.

26 июня 2012 года zerro #

Красиво и наверняка вкусно! Ну вот не получаются у меня рулеты, обязательно поломаются. Даже делала по рецепту, где написано "этот рулет получается всегда" и то у меня поломался, аж зависть берет глядя на ваш. Умничка.

26 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Спасибо вам большое. Главное не перепеч и тогда не сломается.

25 июня 2012 года Bryngilda deleted #

До чего хорош рулет! Фото с ромашками просто прелесть!

Танюша ты волшебница!

25 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое!! Мне очень приятно!!!

25 июня 2012 года beautiful woman # (модератор)

Танюша, потрясающе красивый рулет! С ягодами земляники - просто бомба!
Отличное начало ЗН!

25 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Людочка, спасибо от всей души!!!

25 июня 2012 года katico #

Танюша, очень аппетитный рулетик!

25 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Катюш спасибо большое!!!

25 июня 2012 года barska #

Танюш, с твоих фоток можно натюрморты писать!

Красиво и очень вкусно!

25 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо тебе5 за такую оценку!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами

Ингредиенты для «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами»:

Похожие рецепты

Бисквитный рулет к чаю

Рулет с яблоками "Для любимых"

Песочный рулет с яблоками и клюквой

Рулет

Дрожжевой рулет с тройной начинкой

Рулет с лимоном

Вертута с творогом из вытяжного теста

Постный рулет с томатно-луковой начинкой

Творожные рулетики

Фотографии «Шоколадный рулет со взбитыми сливками и ягодами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!