Делала первый раз (из старой кулинарной тетрадки), получилось очень вкусное блюдо! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
биа46Поваренок 6 уровня
- 1 июня 2008, 22:27
- 2914
Курица "Снегурочка"
Ингредиенты для «Курица "Снегурочка"»:
- Курица — 1.5 кг
- Картофель — 1.5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Сок лимонный (из 2 лимонов) — 2 шт
- Вода минеральная — 200 мл
- Специи
- Майонез (смешать с сыром) — 200 г
- Сыр твердый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4444.9 ккал |
белки
297.6 г |
жиры
191.6 г |
углеводы
379.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Курица "Снегурочка"»:
Сначала сделаем маринад: смешать минеральную воду с соком лимонов, лук порежем колечками, выложим в маринад и пожамкаем ручками.
Курочку натереть солью и перцем, порезать на порционные куски и положить в маринад (на 1 час). Теперь курочку выложим из маринада на противень, застеленный фольгой, сверху маринованный лук, на лук потертую на крупной терке морковь, присыпать ее солью и перцем и сверху полить маринадом, поставить в духовку на 30 минут при 200 градусов.
В это время почистить и порезать колечками картофель, посыпать его приправой для картофеля и перемешать.
Достать противень с курочкой, выложить сверху картофель чешуйками и опять в духовку на 30 -40 минут и, последний штрих, полить поверх картофеля смесью майонеза с тертым сыром, еще 10 минут и наша "снегурочка" готова.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
Курочку натереть солью и перцем, порезать на порционные куски и положить в маринад (на 1 час). Теперь курочку выложим из маринада на противень, застеленный фольгой, сверху маринованный лук, на лук потертую на крупной терке морковь, присыпать ее солью и перцем и сверху полить маринадом, поставить в духовку на 30 минут при 200 градусов.
В это время почистить и порезать колечками картофель, посыпать его приправой для картофеля и перемешать.
Достать противень с курочкой, выложить сверху картофель чешуйками и опять в духовку на 30 -40 минут и, последний штрих, полить поверх картофеля смесью майонеза с тертым сыром, еще 10 минут и наша "снегурочка" готова.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2021 года Беннито #
Еще рецептик для радостной жизни
Забрала
16 февраля 2021 года биа46 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года Сурик #
16 февраля 2021 года биа46 # (автор рецепта)
6 августа 2015 года lesya8108 #
6 августа 2015 года биа46 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Улитыч #
2 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Улитыч #
2 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Ты уже добралась до моих старых рецептов без фоток,спасибо Поваренку(фотик я выиграла на сайте!),теперь есть возможность фотки выставлять!
18 октября 2008 года eriniya #
18 октября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Спасибо,что заглянула и за коммент!!!
18 октября 2008 года eriniya #
18 октября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Ленок #
2 июня 2008 года биа46 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года nikulj #
2 июня 2008 года nikulj #
2 июня 2008 года биа46 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Лейла #
2 июня 2008 года биа46 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Лейла #
2 июня 2008 года чиполинка #
"Снегурочка" БЕСПОДОБНАЯ!!!
2 июня 2008 года Elli3 #
2 июня 2008 года Alefniunia #
2 июня 2008 года биа46 # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Alefniunia #
1 июня 2008 года Лисенок #
Обалдеть!+++
1 июня 2008 года Клио #
1 июня 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: