Нежный хлеб с сыром.
ПеченкаПоваренок 3 уровня
- 8 ноября 2012, 18:29
- 18351
Сырный хлеб в мультиварке
Ингредиенты для «Сырный хлеб в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Сыр мягкий — 150 г
- Дрожжи — 20 г
- Вода — 350 мл
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2097.7 ккал |
белки
68 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
386.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Сырный хлеб в мультиварке»:
1. Муку положить в глубокую миску, добавить соль, перец, 100 г сыра и дрожжи и хорошо перемешать. Затем добавить теплую воду и замесить тесто.
2. Как только тесто будет готово (перестанет липнуть к рукам и начнет слегка пузыриться), сформировать из него шарообразный ком и положить на посыпанное мукой дно миски. На миску накинуть целлофановый мешок или пищевую пленку, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 45 мин. В течениe этого времени тесто должно увеличиться в своем объеме в 2 раза.
3. Затем тесто еще раз помесить и положить в смазанную маслом, посыпан. мукой и слегка подогретую чашу (можно подогреть на подогреве, но чаша не должна быть горячей). Подождать примерно 30 мин., пока тесто снова поднимется, смазать поверхность теплой водой (или желтком) и сделать несколько неглубоких надрезов ножом.
4. Выпекать на режиме "Выпечка" 45 минут. После окончания приготовления подождите 1-2 мин., затем откройте крышку и дайте постоять хлебу в таком состоянии мин. 5.
5. Затем аккуратно вынимаем хлеб из чаши, накрываем сухим полотенцем и даем немного постоять.
6. Приятного аппетита!!!
2. Как только тесто будет готово (перестанет липнуть к рукам и начнет слегка пузыриться), сформировать из него шарообразный ком и положить на посыпанное мукой дно миски. На миску накинуть целлофановый мешок или пищевую пленку, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 45 мин. В течениe этого времени тесто должно увеличиться в своем объеме в 2 раза.
3. Затем тесто еще раз помесить и положить в смазанную маслом, посыпан. мукой и слегка подогретую чашу (можно подогреть на подогреве, но чаша не должна быть горячей). Подождать примерно 30 мин., пока тесто снова поднимется, смазать поверхность теплой водой (или желтком) и сделать несколько неглубоких надрезов ножом.
4. Выпекать на режиме "Выпечка" 45 минут. После окончания приготовления подождите 1-2 мин., затем откройте крышку и дайте постоять хлебу в таком состоянии мин. 5.
5. Затем аккуратно вынимаем хлеб из чаши, накрываем сухим полотенцем и даем немного постоять.
6. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2014 года Panda_na_divane #
2 января 2014 года Panda_na_divane #
4 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
30 ноября 2013 года Vesta16 #
7 августа 2013 года Lyaga #
вопрос по рецептуспасибо.
17 ноября 2013 года Печенка # (автор рецепта)
9 июня 2013 года G_O #
12 мая 2013 года Анастасия Малыгина #
21 мая 2013 года Печенка # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года kristyange #
25 марта 2013 года Canada74 #
[+2]26 марта 2013 года lemonywater #
4 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #
18 января 2013 года lemonywater #
9 ноября 2012 года KYKYSHKA2 #
вопрос по рецепту8 ноября 2012 года LyBoW #
8 ноября 2012 года Луковичка #
8 ноября 2012 года Луковичка #
вопрос по рецепту8 ноября 2012 года Печенка # (автор рецепта)
8 ноября 2012 года liubimaya #
8 ноября 2012 года liubimaya #
8 ноября 2012 года Печенка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: