• 24 февраля 2013, 14:02
  • 2506

Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров

Рецепт: Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров

Очень вкусный и нежный рулет, подойдет для тех кто сидит на диете или не переносит глютен, поскольку не содержит муки. Такого рецепта на сайте не нашла

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2292.3 ккал
белки
80.4 г
жиры
142.4 г
углеводы
187.4 г
100 г блюда
ккал
171.1 ккал
белки
6 г
жиры
10.6 г
углеводы
14 г

Рецепт «Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров»:

  • Тыкву очистить

  • Нарезать кубиками примерно 1см*1 см

  • Отварить до мягкости, воду слить (я ее не выливаю, готовлю потом на ней домашнюю пасту), размять ложкой в пюре

  • Подготовить рис, идеально подойдет крахмалистая Италика от Мистраль

  • Рис высыпать в кофемолку

  • Перемолоть в муку. вот такая красивая мука получается

  • Взбить венчиком рисовую муку с яйцами и тыквенным пюре, немного посолить. Бумагу для запекания смазать сливочным маслом (обильно) и остальное масло положить в тесто. вот такое жизнерадостное желтенькое тесто получается

  • Выложить на смазанную бумагу для выпечки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут до золотистой корочки

  • Пока печется отварить гречку

  • До готовности, не солить, т. к. брынза достаточно соленая

  • Перемешать гречку с брынзой

  • Вяленые помидорки в оливковом масле

  • Нарезать не очень мелко

  • Перемешать с гречкой и брынзой, при желании добавить немного чеснока и оливкового масла от помидорок

  • Смазать рулет по всей поверхности и аккуратно завернуть пока теплый



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров
Рецепт: Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров

Очень вкусный и нежный рулет, подойдет для тех кто сидит на диете или не переносит глютен, поскольку не содержит муки. Такого рецепта на сайте не нашла

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Рулет из тыквы с начинкой из гречки, брынзы и вяленых помидоров»:

Комментарии и отзывы

Классный рулетик-сытный и полезный!
угощайтесь
С удовольствием!)))
Солнечный, вкусный рулетик! +
Очень жизнерадостный рулет, цвет такой солнечный! Обязательно попробуем!
Очень красиво и вкусно! Воплотим!
Конечно попробуйте))
Оксаночка вкусно! Лови++++++
Спасибо))) сижу вот жую его))) а как хочется колбасы, муж вон жареную на гриле наворачивает.. а мне низзя..
Обидно!
Какая прелесть! Замечательный рецепт! Браво! Удачи Вам! и Беру на заметку.
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки