Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

skyfuntikПоваренок 6 уровня

17 апреля 2013, 16:12
2977

Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках

Почему на "суровых"? Потому что, благодаря полезным составляющим, лепешки получаются "тугие", но ооочень вкусные. Интересно? Заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках»:

Чечевица (красная, 3 ст.л.) — 50 г
Мука цельнозерновая (3 ст.л.) — 50 г
Мука ржаная (3 ст.л. + для раскатки теста) — 50 г
Хлопья злаковые (ржаные) — 2 ст. л.
Семена (льна) — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
Помидор (небольшие) — 3 шт
Соль (1/3 ч.л. + щепотка)
Мед (2 в тесто ч.л., 1 в чечевицу с помидорами) — 3 ч. л.
Масло оливковое
Приправа (итальянские травы)
Вода (горячая, ПРИМЕРНО) — 120 мл

Рецепт «Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках»:

Итак, для приготовления этой закуски, возьмем чечевицу ТМ Мистраль, промоем, зальем холодной водой 1 к 2, вскипятим и проварим после закипания около 10 минут.
Помидоры помоем, нарежем кубиками и смешаем с готовой чечевицей. Добавим по вкусу соль и прованские травы, 1 ч. л. меда, еще раз перемешаем и оставим настаиваться.
Приступим к лепешкам... Смешаем два вида муки, ржаные хлопья, семена льна и подсолнечника, добавим 1/3 ч. л. соли и 2 ч. л. меда. Вольем горячую воду - примерно 120 мл., замешаем не очень крутое тесто и дадим ему настояться минут 20. Сразу предупреждаю - тесто получается липким, нежным и легко рвется, так что работать с ним нужно очень аккуратно.
Осталось выпечь лепешки: необходимо хорошо присыпать рабочее место ржаной мукой, раскатать лепешки (у меня из этого количества получилось 3 штуки) и выпекать на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Сковороду предварительно нужно смазать немного оливковым маслом, а после приготовления лепешек переложить их на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир.
Для себя я делала тонкие лепешки, раскатывая тесто толщиной около 3мм, такие лепешки ооочень тугие - но мне нравится ;)
Если хотите помягче - то тесто просто "расправьте" рукой до толщины около 5-7мм. ВАЖНО: при замесе теста внимательно следите, чтобы оно не получилось очень крутое и при формовке не жалейте ржаной муки. Ну, а теперь подавайте лепешки с чечевично-помидорной смесью!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: ржаной томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74265/]Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74265/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/17/38/135751_41110-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Почему на "суровых"? Потому что, благодаря полезным составляющим, лепешки получаются "тугие", но ооочень вкусные. Интересно? Заходите!

Ингредиенты: Чечевица, Мука цельнозерновая, Мука ржаная, Хлопья злаковые, Семена, Семечки подсолнуха, Помидор, Соль, Мед, Масло оливковое, Приправа, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/17/38/135751_41110-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевица с помидорами на суровых лепешках" title="Рецепт: Чечевица с помидорами на суровых лепешках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему на "суровых"? Потому что, благодаря полезным составляющим, лепешки получаются "тугие", но ооочень вкусные. Интересно? Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках»:

Чечевица Мука цельнозерновая Мука ржаная Хлопья злаковые Семена Семечки подсолнуха Помидор Соль Мед Масло оливковое Приправа Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 апреля 2013 года Nadezhdochka #

Даша, так красиво смотрится, очень аппетитно! Удачи

19 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо

18 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

отличная закуска!

название улыбнуло

18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарю

18 апреля 2013 года Janecheh #

Очень красиво!

18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Женечка,спасибо

18 апреля 2013 года Pusselka #

Классные лепешки и соус вкусненький, так и просятся в рот

18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо! Да, соус хорош, как рас настаивается, пока лепешками занимаешься, помидорки сок дают, ммммммммммммммм

18 апреля 2013 года tomi_tn #

18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

17 апреля 2013 года LaCostena #

От души желаю тебе быть в списке победителей через неделю!))) Есть все шансы

18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо))))

17 апреля 2013 года Kipariss #

Дашулик я бы тоже таким и поужнала и пообедала!

18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Приятного аппетита

17 апреля 2013 года barska #

Дашунь, очень полезные "суворые" лепёшки и сытный дип

. Маленьким количеством насытишься на длительное время... я люблю такие рецепты

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Очень приятно, что понравился рецептик, Нинуля!!

Я этим количеством и пообедала и поужинала

17 апреля 2013 года barska #

Верю!

Удачи!

18 апреля 2013 года Pusselka #

↑Ответ для barska

оговорка по Фрейду, Суворые- наверно суворовские для настоящих мужчин!

17 апреля 2013 года AnnaSi #

Дашенька, обалденные фотографии и интересное блюдо!

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо большое

17 апреля 2013 года Esenija #

очень интересный рецептик, с чечевицей все классно

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

А я впервые ее попробовала

Тоже понравилась! Спасибо

17 апреля 2013 года Kleine Hase #

Такая аппетитная закуска, Дашенька! Красота!

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо большое

17 апреля 2013 года Bryngilda deleted #

Даша, очень заманчиво и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Марин

17 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

Лепешечки какие необычные

и чечевица вкусная

Удачи на конкурсе

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо! Да, чечевичка сочная получается

17 апреля 2013 года Алена Милевская #

Заманчивый рецепт

. Думается моему сыночку понравится, он любитель подобного

. Возьму на вооружение

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

буду надеяться, что понравится! Спасибо

17 апреля 2013 года Ольчик40 #

Дашенька! Какой красивый рецепт

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Оля, спасибо

17 апреля 2013 года Людмила НК #

Даша, суперские лепехи!!!! Классный рецепт!!!

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое!

17 апреля 2013 года Navely #

А мне нравятся такие вот суровые лепешки!

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Я очень рада! Я тоже люблю такие

Спасибо!

17 апреля 2013 года maraki84 #

Дашуля, обалденно красивый рецепт! И, конечно, очень полезный! Удачи тебе!!!

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Маш!

17 апреля 2013 года мисс #

необычно, Дашенька, фото красивенное.

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за похвалу

17 апреля 2013 года orudakva #

Дашуль, классно!

17 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

Ольчик, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках

Ингредиенты для «Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках»:

Рецепт «Чечевица с помидорами на "суровых" лепешках»:

Похожие рецепты

Сушки с маком и кунжутом

Гнезда из теста фило

Коврижки "Кленовые листья"

Гужер

Сухарики "К чаю"

Сырные ватрушки

Песочный пирог с ягодами

Двухцветный бисквит с ореховым штрейзелем

Базельские брунсли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!