• 4 сентября 2013, 21:57
  • 13230

Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Рецепт: Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Я очень люблю чизкейки, просто очень! Но малосольную рыбу я люблю больше. Я попробовала соединить два варианта. Результат мне очень понравился.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2362.4 ккал
белки
141.8 г
жиры
174 г
углеводы
136.3 г
100 г блюда
ккал
181.7 ккал
белки
10.9 г
жиры
13.4 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

  • Брокколи помыть, разобрать на соцветия, отварить в подселенной воде 3 минуты.

  • Творожный крем, сметану и яйца взбить венчиком до однородной массы. Слегка посолить, поперчить.

  • Слабосоленого лосося (я солю сама по этому http://www.povarenok .ru/recipes/show/755 / рецепту) нарезать тонкими слайсами.

  • Тесто разморозить, посыпать мукой, раскатать. Вырезать из теста круг с помощью крышки кастрюли размером с дно мультиварки. Смазать кастрюлю мультиварки слегка растительным маслом. Выстелить дно мультиварки тестом. Вылить творожно-сметанную массу на тесто, выложить брокколи, лосося, посыпать каперсами. Запекать в режиме "выпечка" - 30 минут.

  • Через 30 минут открыть мультиварку, выложить вяленые томаты на пирог, посыпать хлопьями пармезана (я делаю хлопья с помощью овощечистки). Включить мультиварку в режиме "выпечка" еще на 30 минут. После приготовления открыть крышку мультиварки и дать пирогу полностью остыть.
    Я достаю пирог из чаши, накрыв верх пищевой пленкой, чтобы не повредился внешний вид, с помощью насадки для пароварки. Перед подачей украсить базиликом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки
Рецепт: Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Я очень люблю чизкейки, просто очень! Но малосольную рыбу я люблю больше. Я попробовала соединить два варианта. Результат мне очень понравился.

Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Фотографии «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
браво-брависсимо очень аппетитно, красочно и сочно ммм+100
Спасибо, Натуля
Это просто чудо!)))
просто соленый чизкейк
А мне сегодня мультиварку новую привезут! Вот и будет для нее тестирование!!Ля-ля-ля! Спасибище за рецептик!!!Ваш пирог такой красивый, так захотелось такой вкуснятины.
Я, кстати, тоже первым в мульте чизкейк испекла
Это какой-то взрыв мозга! Танюш, твои фото такие аппетитные, что даже если я и наетая, то все равно хочется!
Наетая- ааааа! Какой прикол, Свет, ты пополнила мой словарный запас
Ага, девочки мне пишут, что я иногда "выражаюсь" !
Ну я ещё в шоке от красоты, как приду в себя скажу что нибудь
очень хороший рецепт, я его унесла
Я тоже люблю чизкейк и люблю лосося. Рецепт мне очень понравился. Забираю в КК. Вот, только мультиварки у меня нет, я думал, что это аппарат для тех, кто вообще не умеет готовить. Но тут я вижу, что некоторые вещи лучше получаются в мультиварке. Татьяна, мне очень интересно узнать Ваше мнение по этому поводу. Сделаю Ваш чизкейк пока в духовке, как только навялю помидоров. Они у меня получаются не хуже итальянских, а себестоимость раз в десять меньше. (Ой, надо заканчивать, а то начал себя хвалить)
Раньше я считала, что мультя бесполезная вещь в хозяйстве. Сейчас понимаю, что ошибалась. Выпечка в ней получается бесподобной. Кроме того у нее есть функции, которые отсутствуют в других гаджетах, например, приготовление йогурта, ряженки и т.д
Томаты вяленые на фото тоже мною приготовлены
Ну все, выбираю мультиварку. Буду читать отзывы и обзоры, чтобы не купить что попало.
Пища богов
Даже если не соберусь сделать - полюбуюсь в КК
Таня, а доставать пирог и мультиварки не сложно? она же как кастрюлька.
Света, я сначала тоже думала "труба!" Накрыла пирог пищевой пленкой, вставила чашу пароварки и перевернула все это дело. Сняла чашу мультиварки, чиз получится вверх дном на пароварке, за тем накрыла блюдом и перевернула еще раз. Потом сняла пленку. Фух! Вроде правильно объяснила
Так вот зачем пароварочная тарелка в комплекте! А у меня лежит без дела. Спасибо, это я дурак, как всегда не дочитала внимательно))
Так вот зачем пароварочная тарелка в комплекте! А у меня лежит без дела)
в ней еще готовить можно
а у меня пароварка для этого дела - она лучше справляется
Танечка, сочетание изумительное! Вкуснота необыкновенная!
Галочка, я сама это сочетание обожаю. В выпечке оно тоже хорошо получилось
Очень красивый чизкейк, обожаю выпечку с рыбкой, а тут еще и сочетание с овощами! Наверное, нежнейший пирог получился!
Творожный слой невероятно нежный получился
Обязательно надо попробовать! А какие краски! Он такой летний! В общем супер кейк!!!
Как же это вкусно! Я пару кусочков точно съела бы!
Даже пару-тройку
Мммм, очень аппетитно! И всё, что я люблю!
А что делать, если мульти нет?...
Печь в духовке только в духовке(моей) чиз оседает, а в мульте он такой красавец получается
Танюша! Это просто шедеврально! Очень красивый чиз
Осечка, спасибо, дорогая
Как вкусно-красиво! И, главное, всё для этого есть, благодаря "Поварёнку": и помидоры вяленые, и "каперсы" наконсервировала из семян настурции. Только вот ничего у меня не получается из магазинного слоёного теста. Может подскажете какой марки покупать (в России) или чем заменить, но чтоб по-быстрому?
В мульте все получится. В этом рецепте тесто не поднимается, оно становится совсем другого качества, на слоеное совсем не похоже.
Очень красиво и, наверняка, вкусно необыкновенно!!! Танюша, спасибо за рецепт, а то у нас в семье только я люблю брокколи, вот сделаю такую красоту - враз полюбят!
Кстати, мой детеныш тоже пару кусочков ел и брокколи его не смутили
удачное сочетание, очень хочется ощутить аромат и скушать кусочек! Кроме того очень красиво и эстетично! Такой трат только на обложку кулинарного журнала!
Да прям-таки
Танечка, очень красивый чизкейк! Фото замечательные!
Светуль, ну, от такого гуру выпечки как ты, похвала в 100 раз приятней спасибо
Ну что ты, Таня, я многого не знаю и не умею еще!
Я достаю пирог из чаши, накрыв верх пищевой пленкой, чтобы не повредился внешний вид, с помощью насадки для пароварки.
А у меня нет такой насадки, хотя мульти-супер
Шикарный чиз, не ела ниразу не сладкие, надо сотВарить.
Светуль, под тесто в чашу кладешь две полоски бумаги для выпечки крест на крест, потом за них и достаешь, очень хорошо получается (вчера буквально так делала, хотя Ольчик советовала тоже с помощью подставки для пароварки доставать, я не рискнула)
Девчонки, спасибо за еще один дельный совет!
Свет, твАрИ, нам понравилось. Мне на завтрак больше понравилось
Ответ для Navely
спасибо, Надюша, попробую
У меня одни эмоции
Помидоры вяленые я на зиму заготовила, так что при случае и по поводу попробую. Забираю в КК, за рецепт +
Танюш, на здоровье!
Танюша , сразу поняла, что это твой рецепт. Как всегда супер. Все мои любимые продукты
Светуль, спасибо это и мое любимое сочетание
Господи, Танюша !! Ну почему у тебя такие фотки все красивые ,что просто застрелится можно под вечер.... Хочу и прямо сейчас!!!!! А раньше чем с получки не получится!!!
Лена, насмешила под вечер! Спасибо тебе огромное
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки