Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЛисенокПоваренок 7 уровня

21 июня 2008, 21:16
6935

Лисеновские пирожки

Пирожками вряд ли кого удивишь. Но может рецепт теста не такой или начинка иная. Вобщем-судите сами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Лисеновские пирожки»:

Время приготовления: 120 минут

Рецепт «Лисеновские пирожки»:

Из всех ингредиентов замесить тесто, положить его в пакет (без дырок) и опустить на 10 минут в ведро с очень холодной водой.
Достать тесто и еще раз вымесить.

НАЧИНКА №1
капусту стушить с измельченным луком, тертой морковкой (соль, перец)
печень отварить и пропустить через мясорубку (при варке добавить соль, перец, лаврушку, душистый перец)
соединить капусту и печень, перемешать.

НАЧИНКА№2
Картофельное пюре соединить с жареным луком и измельченным укропом.
Тесто разделить на 6 частей, из каждой скатать колбаску и порезать ее на кусочки (4 см). Раскатать лепешки, положить начинку и залепить (как вареники)
Пирожки жарить на растительном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак полдник пирожки

Вкусы: картофельный печеночный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7817/]Лисеновские пирожки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7817/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/303/30343.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирожками вряд ли кого удивишь. Но может рецепт
теста не такой или начинка иная. Вобщем-судите сами!

Ингредиенты: Сыворотка, Дрожжи, Сахар, Масло растительное, Соль, Мука пшеничная, Готовая начинка, Капуста белокочанная, Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Зелень, Специи.
Тэги: завтрак, полдник, пирожки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лисеновские пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/303/30343.jpg" alt="Рецепт: Лисеновские пирожки" title="Рецепт: Лисеновские пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирожками вряд ли кого удивишь. Но может рецепт
теста не такой или начинка иная. Вобщем-судите сами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лисеновские пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22638">Готовая начинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/416/">пирожки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7817/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лисеновские пирожки

Пирожками вряд ли кого удивишь. Но может рецепт теста не такой или начинка иная. Вобщем-судите сами!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Лисеновские пирожки»:

Сыворотка Дрожжи Сахар Масло растительное Соль Мука пшеничная Готовая начинка Капуста белокочанная Печень говяжья Морковь Лук репчатый Картофель Зелень Специи

Тэги: завтрак, полдник, пирожки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лисеновские пирожки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2017 года yuvl #

Ой,забыла фокус с холодной водой сделать, сделаю в следующий раз, а это для чего вообще?

23 февраля 2017 года yuvl #

Сделала с картошкой, половину часть пожарила и часть запекла, тесто очень понравилось, получились как я и люблю тонкое тесто и много начинки, достаточно быстро и все готово, спасибо за рецепт!

11 марта 2016 года Violl #

Светик, как же я такое люблю

Отличные пирожки

Утащила

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,моя хорошая!!!Мне очень приятно!Пусть и с моей подачи...но ты прошлась в гости ко мне!

11 марта 2016 года Violl #

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

4 апреля 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусные пирожки получились. Тесто в холодную воду не опускала, а оставила на 30 минут подойти.

11 марта 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

А красивые какие!!!

Спасибо за доверие!!!

20 января 2012 года Natusik68 #

Пирожки очень вкусные! Делала с капустой, понравилось всей семье, даже сыну, который капусту не очень уважает!!! Спасибо за легкий и необычный рецепт (в приготовлении теста)!!!

22 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Дашуня!На здоровье!попробуй и уверена,не пожалеешь!
Спасибо за отзыв!

22 июня 2008 года Meotida #

капусточка..да еще и с печеночкой..это надо ипробовать, спасибочки

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,держать пока не всплывет!Но я обычно не долго.
Не люблю возиться с пирожками,поэтому стараюсь
побыстрее с ними покончить.А вот кушать их-это любимая
работа!

Спасибо,Ириш,за оценку и за разъяснение
толковое!

21 июня 2008 года биа46 #

Светуля,в холодной воде тесто выбраживается,но я обычно держу в воде минут 40,
пока оно не всплывет,и на нем пеку "водолазы",рулетики с повидлом или с чем душа пожелает.
А за начиночку особое спасибо,обязательно попробую!!!+++ :lol:

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ленчик-вдохновительница!Если бы не ты,
так бы еще год думала-делать или нет!

21 июня 2008 года Ленок #

Светик, теперь я на твои пирожки облизываюсь, мои то закончились... Очень оригинальный способ приготовления теста,никогда не делала так, надо попробовать. + :P

21 июня 2008 года pinkflamingo1962 #

И впрямь тесто интересное.надо как-нибудь испытать.А пирожочки отменные.Молодец.+++

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!когда-то давно,рецептом кума
поделилась,с тех пор так и делаю.
Кстати,из этого же теста их можно печь.

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Вот беги быстрей ко мне!Еще есть!
Спасибо,Ленчик!И капусточка с картохой!

21 июня 2008 года чиполинка #

Светик!
Теперь Ты пирожочками дразнишся! :wink:
Аж слюнки текут от такуй Вкусноты!!!

+++++++++

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Вот именно ради первой начинки я и написала рецепт.
Все удивляются!Вика,настоятельно советую-попробуй!
И уверяю-другую не захочешь.
Так пирожки делали в селе у моего папы!Ну очень вкусно!!!
А в воду лучше,не знаю точно почему,говорят
воздухом подпитывается!Спасибо за отзыв!

21 июня 2008 года Виталия #

Да, Свет, а зачем в холодную воду тесто класть? А если просто в холодильник? :lol:

21 июня 2008 года Виталия #

Вкусные пирожки. Вторую начинку я делаю всегда, очень любим пирожки с картошкой, а вот первая - это что-то новенькое. Попробую.

21 июня 2008 года best #

Аппетитные пирожочки. Светуль спасибо за хороший рецептик.

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Катюшпенька,на здоровье!Спасибо за отзыв!

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Извини,опечаталась-Катюшенька!

21 июня 2008 года инга_зайонц deleted #

Как я пирожки уважаю! :wink: :roll: :roll: :roll: :roll:

21 июня 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ингуля!это меня Ленок вдохновила!
Облизывалась и не выдержала!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лисеновские пирожки

Ингредиенты для «Лисеновские пирожки»:

Рецепт «Лисеновские пирожки»:

Похожие рецепты

Пирог из слоеного теста с сыром

Дрожжевые пирожки

Пирог ягодный

Шоколадный пирог с персиками и орехами

Пирог "Тропический сон"

Куриный пирог "Простой и вкусный"

Пирог "Вишенка"

Тройной пирог со сливами

Апельсиновый пирог

Фотографии «Лисеновские пирожки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!