Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
  • 4 декабря 2016, 12:24
  • 17048

Апельсиновый пирог

Рецепт: Апельсиновый пирог

На польском кулинарном сайте встретился мне этот не сложный по ингредиентам, но очень привлекательный и аппетитный в разрезе пирог! Апельсиновый, ароматный, насыщенный ореховым и кокосовым вкусом! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2331.4 ккал
белки
54.8 г
жиры
144.1 г
углеводы
212.2 г
100 г блюда
ккал
291.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
18 г
углеводы
26.5 г


Рецепт «Апельсиновый пирог»:

Грецкие орехи измельчить блендером в крошку.

В миске соединить ореховую крошку и кокосовую стружку.

Добавить муку, ванильный сахар и разрыхлитель теста.

Хорошо перемешать.

Белки отделить от желтков в разные мисочки.

Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, постепенно всыпаем 30 гр сахара.

Желтки взбить с оставшимися 100 гр сахара до пышной, светлой массы.

Добавляем к желтковой массе цедру одного апельсина. Хорошо перемешиваем.

Добавляем желтковую массу к ореховой. Чуть смешиваем.

Добавляем взбитые белки.

Движениями сверху-вниз перемешиваем аккуратно лопаточкой до однородности.

Форму для выпеки застилаем пергаментом (диаметр 20 см), выкладываем в нее тесто.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.







Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый пирог
Рецепт: Апельсиновый пирог

На польском кулинарном сайте встретился мне этот не сложный по ингредиентам, но очень привлекательный и аппетитный в разрезе пирог! Апельсиновый, ароматный, насыщенный ореховым и кокосовым вкусом! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог»:

Фотографии «Апельсиновый пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как ни странно у меня, по вашему рецепту, вышло очень сухое тесто. Сейчас в духовке не печется, а сохнет. Так жалко, по составу, должен был быть вкусным.
на 9 фото видно, что тесто по консистенции примерно как на густые оладьи... сухим оно быть не должно и не может
Очень ароматный, исключительно Рождественский пирог! Теперь этот рецепт станет традиционным для нашего рождественского стола, спасибо автору
и Вам спасибо! для меня он тоже зимний пирог
Дамы, подскажет ли кто-нибудь, как меняется вкус пирога со временем? Он вкуснее свежеипеченный или как постоит? Надо ли дать ему подсохнуть или, наоборот, закутать, чтоб не черствел?
я отвечу честно, что до зачерствения у нас дело не дошло был пирог съеден, как только остыл, в течение выходного дня лично моё мнение, что свежеиспеченная выпечка всегда вкуснее
Спасибо за ответ! Мы его уже испекли, и, надо сказать, тортик хорошо хранится Приготовили его вечером 30-го, завернули в фольгу, а подали в новогоднюю ночь, и он был мягкий и вкусный. Да и сегодня (1 января) тоже еще не высох)))
я очень рада, что всё получилось и пирог пришелся по вкусу! с Новым Годом!
Ответ для trof005
У меня такой пирог простоял долго, почти неделю. Но даже спустя это время, он остался мягким и вкусным
Вот мой пирог😀😀😀😀😀😀
а выглядит пирог аппетитно! спасибо за доверие к рецепту!
Я испекла пирог,но у меня как-то он не очень получился внешне,осел и потемнел.Хотя муж с детьми съели его сразу.А вкус очень напоминает турецкое ореховое печенье.Очень вкусно.Теперь хочу сама попробывать из этого теста спечь печенюшки.
Здравствуйте Z Olga. Очень понравился Ваш рецепт. Нежный вкус с апельсиновыми нотками, очень гармоничный. Все сделала точно по Вашему рецепту, все получилось, спасибо.
оооооо какая красотааааа! спасибо огромное за доверие к рецепту, шикарный фото-отчет и комментарий! и ко мне "на ты"! я - Оля!
Хорошо, будем на ты . Очень приятно познакомиться, меня зовут Юля
А с апельсина только цедра?
А с апельсина только цедра?
Да. Только цедру. Я вчера как раз глинтвейн варила, так цедру стырила из апельсинов для глинтвейна. У меня апельсинны были мелкие я с двух шт. Взяла.
Ответ для goo33
да, с апельсина только цедра
Еде успела сфотографировать. 😊Это безумно вкусно и нежно.По процессу. Я пекла его в мультиварке. Он поднялся см 10- 12 в высоту. Но пока я бегала в садик , время выпечки закончилось и включился подогрев. Вернувшись я обнаружила что он очень осел и уменьшился. Ну тут я сама виновата. Оленька Вам огромное спасибо и последнее вкусно но мало😀Эту нежность я сама приговорить могу за 10мин.💃
спасибо, Юленька очень аппетитный фото-коллаж получился!
спасибо, Юленька очень аппетитный фото-коллаж получился!
Пожалуйста. Ваш рецептик уже пошел по рукам в массы . В восторге все
мне очень приятно! спасибо большущее!
Spasibo, Olechka!
Все пирог в процессе выпекания, я решила старым методом. На авось 😊!!! Обычно чем меньше переживаешь тем вкуснее результаты. Оленька спасибо огромное за рецепт. Я у Вас ещё парочку инрересных рецептов в КК уволокла. Вы умница. Как пирог будет готов с меня фото отчёт
надеюсь всё получится! и ко мне "на ты"!
Интересный рецепт, еще и потому, что выставлен тезкой и землячкой. Поклонись земле-матушке от меня, родная, десять лет не была на родине и с наступающими праздниками!
спасибо, Оля! всегда очень радуюсь землякам да еще и тёзкам!
Olya, privet! S nastupayuchim Novim Godom! Ya - toze tvoya zemlyachka, s Ukraini. U menya voprosi - muku taki 30 g? I vtoroi vopros - nelzya li oboitis bez kokosovoi struzki /nu ne kubim mi ee!/ Mozet, zamenit ee chem-nibud /naprimer, makom ili sootvetstvuyuchim kol-vom muku? Spasibo.
Спасибо за поздравления, Наташа! Муки 30 гр, всё верно. Если честно я не пробовала чем-то полностью заменить кокосовую стружку, так что не берусь ответить просто нужно подыскать рецепт без её участия
А кокосовую стружку тоже размалывать?
нет стружку размалывать не надо
Автор. Хочу приготовить Ваш чудесный пирог.Подскажите пожалуйста. Муки точно 30грм. Или это опечатка и её 300? И второй вопрос 130грм.очищенных орехов это визуально сколько? Примерно стакан?
И меня интересует мука,30 грамм,это ж очень мало.
Я подозреваю что мука указанна верно. Думаю молотые орехи в рецепте используются как мука.
точно!
Оля, здраствуйте поближе. Моё имя Юля. Выручайте еще меня пожалуйста . Вчера обошла все магазины вокруг, стружки кокосовой нет Ну это закон подлости. Попросила муж по дороге купил пачку. Сейчас становится готовить. А эта чудо упаковка 40грм. Я как-то и подумать не могла что она такая лёгкая. Итог процес пошол а стружки по реуепту не хватает, что посоветуете увеличить в количестве орехи, муку, цедру? Или всего по немногу. Вечером друзья пройдут, так хотела чем то новеньким порадовать, и теперь боюсь испортить.
или муку или орехи конечно, тесто по консистенции должно быть что-то среднее между блинным и как на оладушки не совсем жидким, но и не очень густым
Ответ для loka-55
ореховая крошка и кокосовая стружка являются основной частью сухих ингредиентов
Ответ для juliamorainogoncharova
меня зовут Оля да, муки 30 гр всё верно, измельченные в крошку орехи и кокосовая стружка - это основная часть сухих ингредиентов ну если прикинуть примерно - две полных горсти орехов)))
По поводу орехов я нашла в таблице мер. Может кому пригодится Стакан граненый до краев 250мл. Это 120грм.толченых орехов. Стакн 200мл-90грм.Столовая ложка 18мл-20грм орехов. Чайная ложка 5мл.-7грм.орехов.
Олечка, какой пышненький и аппетитный пирог
Виолетточка, спасибо!
Расчудесный пирог!Разрез нереальный.
Машенька, спасибо большое!
Оленька, пирог великолепный
Олюшка, спасибо!
Шикарный быстрый пирог!
Мариночка, спасибо!
Аппетитный и красивый пирожок!
спасибо, Оленька!
Прекрасный рецептик
Викочка, спасибо!
спасибо, Верочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сливочный дип с запеченой черешней
Сливочный дип с запеченой черешней
Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6004 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки