Универсальный, очень быстрый рецепт! Нравится и взрослым, и детям. Количество карри можно изменять в мЕньшую или бОльшую сторону в зависимости от вашего вкуса или предпочтений вашей семьи.
- 9 сентября 2013, 10:24
- 6911
Дикий рис с тыквенным карри
Ингредиенты для «Дикий рис с тыквенным карри»:
- Рис (Акватика микс) — 200 г
- Тыква — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Карри (ориентируйтесь на остроту вашей приправы) — 1 ч. л.
- Сливки (10-20%) — 100 мл
- Соль
- Орехи кедровые
- Зелень (кинза, зеленый лук)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
995.8 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
41 г |
углеводы
142.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Дикий рис с тыквенным карри»:
-
Отварите микс дикого и пропаренного риса до готовности.
-
Пока отваривается рис, приготовьте соус карри. Тыкву помыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Так же мелко нарезать лук.
-
Разогреть сковороду, влить оливковое масло и добавить лук и тыкву. Посыпать карри* и готовить минут 10, пока тыква не станет мягкой.
* Карри разных ТМ имеют разную степень остроты, поэтому, прежде, чем добавить его, попробуйте, насколько остра ваша приправа. -
Посолить и влить сливки, довести соус до кипения и выключить.
-
Рис выложить горкой на тарелку или сформировать при помощи сервировочного кольца, полить соусом карри, посыпать кедровыми орехами и посыпать зеленью.
С благодарностью за рецепт, Зоряне, ЖЖ.
Комментарии и отзывы
29 сентября 2021 года petrovaolga3839895 #
4 марта 2017 года CraftyFox #
Свой отзыв уже оставляла ранее, теперь с фотоуликой
Лариса, благодарю
Вкусных всем выходных!
4 марта 2017 года Seagull_L # (автор рецепта)
4 марта 2017 года cook_with_smile #
29 июня 2016 года VEosakanosakhanRSTA #
19 ноября 2016 года НатаРодная #
27 июня 2016 года inno4ka k45 #
14 февраля 2016 года CraftyFox #
Лариса, благодарю за потрясающе вкусный и быстрый обед/ужин (и даже завтрак, да ). Именно Ваше блюдо познакомило меня с диким рисом (теперь я готова есть его даже без соусов ). А запах карри вернул приятные воспоминания о коротком путешествии в Индию.
p\s\ К слову, дикий рис с кабачковым карри - тоже очень вкусно Быть может и не так благозвучно, но за уши не оттащить от тарелки
Спасибо Вам и удачи
4 ноября 2013 года КИС-КИСС #
4 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Kipariss #
12 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Kipariss #
11 сентября 2013 года AnnaSi #
12 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Kipariss #
10 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Kipariss #
11 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года Kipariss #
10 сентября 2013 года Pusselka #
10 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Pusselka #
10 сентября 2013 года Ттшка #
У меня тоже есть , такое кольцо ( квадрат ) , Нинулька постаралась !
10 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года Ттшка #
9 сентября 2013 года barska #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года barska #
10 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года barska #
10 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года barska #
9 сентября 2013 года Xenzenia #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Xenzenia #
9 сентября 2013 года tomi_tn #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Sugar #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года maraki84 #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года KaterinaMih #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Арина А #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Арина А #
9 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
9 сентября 2013 года Aneta80 #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: