Предлагаю вашему вниманию необычное, но очень вкусное блюдо, которое служит десертом и сможет с успехом заменять конфеты для детей и взрослых. Использование клюквенного соуса D'arbo придает интересною кислинку и повышает полезность данного десерта. Рецепт для электросушилки.
NavelyПоваренок 7 уровня
- 19 октября 2013, 13:07
- 3381
Десертный сыр с клюквенным соусом
Ингредиенты для «Десертный сыр с клюквенным соусом»:
- Йогурт — 500 г
- Соус фруктовый (Соус D’arbo Клюквенный) — 2 ст. л.
- Орехи кедровые (можно любые) — 1 ст. л.
- Пектин — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.3 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
103.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Десертный сыр с клюквенным соусом»:
-
Это необходимые нам продукты. Я брала сливочный йогурт с фруктовым наполнителем, Вы же можете использовать любой йогурт на ваше усмотрение, только он обязательно должен быть густым, не питьевым.
-
В клюквенный соус D'arbo (2 ст. л.) я добавить 1 чайную ложку пектина, перемешать и оставить на 10 минут.
-
Тем временем, поддон электросушилки смажем растительным маслом и выложим на него наш йогурт, равномерно распределяя.
-
Теперь выкладываем к йогурту наш клюквенный соус в любом порядке, как подскажет Ваша фантазия, у меня она в тот момент отдыхала, и я выложила просто лучиками )))
-
Далее посыпаем кедровыми орешками, немного их как бы вдавливаем в йогурт. Орехи могут быть какие угодно, крупные нужно порубить до мелких кусочков.
Отправляем все это сушиться в течение 10-12 часов при температуре 55 градусов. -
По прошествии этого времени даем немного остыть и в теплом виде сворачиваем наш сыр рулетиком, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник часа на два, а лучше больше. За это время сыр остынет и уплотнится, так его удобно будет нарезать и подавать.
-
Такой сыр можно использовать в качестве десерта, угощать им деток, он также может заменить конфетки.
-
Очень вкусно такой сыр с маринованным виноградом, который я сделал по рецепту Ларисы (ларек), за что ей большое спасибо.
Можно так же делать фруктовые канапешки, добавляя к сыру кусочки различных фруктов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2013 года alsunchik #
19 октября 2013 года Navely # (автор рецепта)
19 октября 2013 года alsunchik #
19 октября 2013 года Marioka82 #
19 октября 2013 года Navely # (автор рецепта)
19 октября 2013 года Marioka82 #
19 октября 2013 года Navely # (автор рецепта)
19 октября 2013 года Marioka82 #
19 октября 2013 года мисс #
19 октября 2013 года Navely # (автор рецепта)
19 октября 2013 года Таш #
19 октября 2013 года Navely # (автор рецепта)
19 октября 2013 года KaterinaMih #
19 октября 2013 года Navely # (автор рецепта)
19 октября 2013 года KaterinaMih #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: