Замечательный мясной салат. Ингредиенты частично из салата "Оливье", только их гораздо меньше, поэтому и салат получается "полегче". Подать можно, как я, порционно, а можно и в салатнице. Попробуйте - очень вкусно!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 25 ноября 2013, 10:12
- 55176
Слоеный мясной салат с солеными огурцами
Ингредиенты для «Слоеный мясной салат с солеными огурцами»:
- Говядина — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец соленый (или маринованные) — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи грецкие — 100 г
- Майонез — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2371.8 ккал |
белки
143.7 г |
жиры
182.3 г |
углеводы
36.8 г |
| Порции | |||
| ккал 593 ккал |
белки 35.9 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 13 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Слоеный мясной салат с солеными огурцами»:
-
Мясо помыть и отварить, разобрать на волока или нарезать.
-
Огурцы и чеснок мелко порубить, яйца отварить.
-
Орехи слегка обжарить и порубить ножом.
-
Выкладываем ингредиенты в стакан или салатницу, промазывая каждый слой майонезом. Я взяла майонез «Махеевъ» на перепелином яйце, т. к. он очень качественный и не содержит крахмала.
-
Сначала часть мяса, майонез. Огурцы с чесноком, майонез.
-
Нарезанные яйца, майонез.
-
Повторяем слои 2 раза. Сверху украшаем грецкими орехами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2017 года Алена Ивановна 2 #
1 мая 2017 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Лёля68 #
[+5]18 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
19 января 2017 года Ольга Казачкова #
24 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
18 января 2017 года ya ofchinka #
4 февраля 2017 года mizuko # (автор рецепта)
1 декабря 2015 года Сооолнышко #
13 ноября 2015 года Mari Pogozheva #
21 июля 2015 года Марфуша Т #
9 февраля 2015 года Лепачка #
[+5]12 февраля 2015 года mizuko # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Uliya_1105 #
Единственное, нам в перемешанном виде понравилось гораздо больше
30 декабря 2014 года lagoon #
7 января 2015 года mizuko # (автор рецепта)
4 июля 2014 года буОчка #
4 июля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
9 марта 2014 года farfalla #
[+5]Очень, очень вкусный салат! Сытный, но не тяжелый! Мне понравился, и отметила для себя, как вариант салата на праздничный стол.
Из моих изменений: готовила с лосятиной, и не положила грецкий орех. Редко он бывает у нас дома, вот и вчера не было. Не очень его люблю. Но, думаю, сильно вкус от этого не пострадал.
9 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
11 марта 2014 года farfalla #
Обязательно буду готовить! Меня что-то в последнее время на солёные (маринованые) огурчики тянет...
Ещё раз спасибо за рецепт!
11 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
6 марта 2014 года тина к #
6 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
31 декабря 2013 года starlait #
6 января 2014 года mizuko # (автор рецепта)
146 месяцев назад snezhana80 #
146 месяцев назад mizuko # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года Татьяна81 #
8 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года tomi_tn #
29 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Ольга Бабич #
27 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года asesia2007 #
27 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года elenita # (модератор)
Всё-таки без майонезных салатов Новый Год - не Новый год. Да и с шампанским большинство из них хорошо сочетается.
++++++++++++++++++++++
27 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: