Предлагаю вам попробовать мексиканские конфеты Лече Кемада. Очень вкусные, сладкие. Вместо клюквы можно использовать изюм, мелко нарезанную курагу, измельченные орехи... Вариантов много, на любой вкус. Вкус этих конфет напоминает мне конфеты из моего детства...)))
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 6 февраля 2014, 2:34
- 7694
Мексиканские конфеты "Leche Quemada"
Ингредиенты для «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Сахар коричневый — 1/3 стак.
- Масло сливочное (2.5 ст.л.) — 21/2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Сахар ( 2.5стак., белый) — 21/2 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Клюква (вяленая) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
23065.4 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
247.8 г |
углеводы
5179.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 404.7 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 90.9 г |
Рецепт «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:
-
Смешать молоко, белый сахар, масло, соль и ванилин. Поставить на огонь и довести до кипения.
-
Добавить коричневый сахар и мешать до полного растворения.
-
Добавить порошок какао и вяленую клюкву и перемешать.
-
Продолжать готовить, помешивая, до состояния мягкого мячика.
-
Переложить массу на вощеную или пергаментную бумагу, накрыть сверху вторым листом бумаги и с помощью скалки разровнять, придав форму прямоугольника или квадрата толщиной 0.5см.
-
Затем снять верхнюю бумагу и ножом нарезать массу на квадраты или прямоугольники и посыпать сахарной пудрой. Оставить до затвердевания.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2014 года Жен Жен # (модератор)
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года ПантерРрочка #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года Tanya Voloshina #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года гурман1410 #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года Marioka82 #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года Первушина Елена #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года Valushok #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года lili-8888 #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года diana1616 #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года Kipariss #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года мисс #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года Nika #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года лентяйкка #
6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: