Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MylennПоваренок 3 уровня

25 марта 2014, 16:43
56893

Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

Нежный пирог с потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо:))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

Мука пшеничная / Мука — 480 г
Маргарин (или сливочное масло) — 300 г
Яйцо куриное — 6 шт
Творог — 500 г
Сахар — 600 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванилин — 1 пакет.
Яблоко — 4 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6981.4 ккал	белки 178.7 г	жиры 233.4 г	углеводы 1041.2 г
Порции
ккал 581.8 ккал	белки 14.9 г	жиры 19.5 г	углеводы 86.8 г
100 г блюда
ккал 244.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 8.2 г	углеводы 36.4 г

Рецепт «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

Итак, для приготовления понадобятся следующие продукты
Отделить белки от желтков.
Размягченный маргарин растереть с 200 гр сахара, добавить 3 желтка, хорошо взбить.
К масляно-яичной смеси добавить просеянные муку, разрыхлитель, 1/2 пакетика ванилина.
Замесить мягкое, эластичное тесто и отправить его на 30 минут в холодильник.
Смешать вместе творог, 200 гр сахара, 3 желтка, 1/2 пакетика ванилина.
Творог ОБЯЗАТЕЛЬНО берите сухой!
Ялоки очистить и нарезать полумесяцами.
Тесто распределить по форме, разровнять.
Выложить творог.
Сверху выложить ломтики яблок.
Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Пирог должен стать золотистым.
6 белков взбить с 200 гр сахара до крепких пиков, выложить сверху на пирог. Отправить снова в духовку при температуре 180 градусов ровно на 10 минут.
Верхний слой должен стать золотистым, но остаться мягким. Не передержите в духовке!
Готовый пирог должен постоять 8 часов, тогда на поверхности образуются очень симпатичные капельки
Готовый пирог украсьте по вашему вкусу.
У меня это дольки яблок, карамбола и ягоды красной смородины.
Пирог получается необычайно вкусный:
песочное тесто, нежный творог, яблочки под воздушной шапкой. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Приятного аппетита:)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник выпечка десерт

Вкусы: ванильный яблочный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87192/]Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87192/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/25/43/696933_94503-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный пирог с потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо:))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Яйцо куриное, Творог, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин, Яблоко.
Тэги: праздник, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/25/43/696933_94503-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки" title="Рецепт: Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный пирог с потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо:))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Творог Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко

Тэги: праздник, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 июня 2016 года Светланка g980 #

Чудесный пирог! Очаровательный!

30 июня 2016 года Mylenn # (автор рецепта)

Светланка,большое спасибо,мне очень приятно

20 февраля 2016 года a shvedova77 #

Очень заманчивый рецептик!

Катенька прямо заинтриговала!

Будем печь!!!Спасибо за рецептик!

Плюсик!

2 сентября 2015 года nerolis #

Спасибо за прекрасный рецепт! Вкуснота необыкновенная получилась, почти торт!

25 октября 2015 года Mylenn # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт пришелся по душе

Большое спасибо за доверие!

17 октября 2014 года chsf21 #

20 октября 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 октября 2014 года An-gelika1 #

а 8 часов обязательно ждать

8 октября 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Анжелика,можно подождать и меньше-часа 4,просто с течением времени у пирога есть возможность "отдохнуть",именно за это время выступают капельки и он становится не только очень вкусным,но и очень красивым

Хотя,как показывает практика,этот пирог вкусен в любом виде

9 октября 2014 года An-gelika1 #

он у меня быстренько "отдохнул"...и капельки через час появились...буду на ночь хомячить)))....спасибо

9 октября 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

На здоровье и приятного аппетита

Очень надеюсь,что вкус не разочарует

5 октября 2014 года Navely #

[+5]

Катюша, ну вот, свершилось, я просто в полном восторге, это великолепный пирог, и даже не Королевский, а как Таня сказала, Царский!!!

1 октября 2014 года Navely #

вопрос по рецепту

Катюш, размер формы тут какой?

1 октября 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Надюша,35х25 см

1 октября 2014 года Navely #

ок, поняла

5 октября 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

↑Ответ для Navely

Надюша!!!!Он у тебя идеальный!!!Просто нет слов!!!

Такой высокий воздушный красавец!

Спасибо,моя хорошая,за такой прекрасный отчет,я очень рада,что ты наконец-то его испекла и осталась довольна результатом

30 июня 2014 года Злюка зюзюка #

Катюша, а ты видела сегодня этот пирог на сайте? У тебя его стырили, да здесь же и выложили! Беспредел!

1 июля 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

О как!!!Нет...я не видела...А где же можно посмотреть такого умного кулинара?..

1 июня 2014 года Ольхен-7 #

Катюша! Только что испекла ваш пирог.Дождаться поедания действительно очень трудно.Моя внучечка(1 год и 11 мес) проснулась невовремя, поэтому "помогала" мне( хрустела яблоками).В результате добавляла грушу. Тесто получилось туговатым, наверно не рассчитала муки(нет весов- на глаз), но при выпечке- очень даже!!! Вообщем-ждем-не дождемся к чаю. Спасибо огромное за рецепт!!!!Вам++++++++++

1 июня 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Оленька,так приятно читать Ваш отзыв,спасибо большое за доверие к рецепту!

Я очень надеюсь,что и вкус Вас не разочарует

29 мая 2014 года Stafford #

вопрос по рецепту

А сухой творог - это просто сильно отжатый от сыворотки или специально как-то подсушенный?

29 мая 2014 года Аля6 #

Ела такой пирог у подруги.но рецепт не запомнила.найду сухой творог , постараюсь приготовить.Вам +++++++++++++++++++++++++++++++++++++

29 мая 2014 года Immi #

Рецепт знаю давно. Готовила не раз очень вкусно))

28 мая 2014 года v4639 #

Скажите пожалуйста, а 8 часов выдерживать при комнатной температуре или в холодильнике?

28 мая 2014 года v4639 #

Классный пирог! С удовольствием приготовлю !

28 мая 2014 года LICO4KA #

Такой пирог пекла моя бабушка.Очень вкусно!

С начинкой можно пофантазировать

30 мая 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Как раз позавчера фантазировала-делала с киви,очень вкусно получилось

27 марта 2014 года Гульнара Джелялова #

Ох, как попробовать хочется. Думаю 8 часов ждать сложно будет!

28 марта 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Гульнара,ожидание того стоит-очаровательные капельки,нежный вкус начинки,мммм

27 марта 2014 года Wera13 #

Сказка!

Забираю,спасибо!

27 марта 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Вера,спасибо за тёплые слова

26 марта 2014 года MyUnlimer #

Спасибо, что поделились вкусным рецептом

26 марта 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Лена,на здоровье,буду рада,если рецепт пригодится

26 марта 2014 года ИринаЦ #

26 марта 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Ирина,спасибо

26 марта 2014 года Колесникова Людмила #

Замечательный пирог! С яблочком и творожком - это очень вкусно!

26 марта 2014 года Mylenn # (автор рецепта)

Люда,полностью поддерживаю-ОЧЕНЬ вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

Ингредиенты для «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

Похожие рецепты

Пирог с грибами и сыром

Французский пирог "Тарт-Татен"

Картофельный пирог с тунцом

Бисквитный пирог с абрикосами

Пирог "Клементин"

Пирог "Клубника в облаках"

Пирожок "Черепашка"

Пирог с кабачком и морковью "Овощная идиллия"

Сельский яблочный пирог на растительном масле

Фотографии «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!