Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

olia999Поваренок 5 уровня

9 апреля 2014, 21:15
53738

Перловая каша с перцем и томатами

Предлагаю Вам приготовить полезное, сытное блюдо. Подойдет всем, кто соблюдает диету или поститься

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Перловая каша с перцем и томатами»:

Крупа перловая — 1 стак.
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (в собственном соку) — 1 бан.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Вода — 800 мл
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1495.4 ккал	белки 32.6 г	жиры 53.6 г	углеводы 225.6 г
Порции
ккал 299.1 ккал	белки 6.5 г	жиры 10.7 г	углеводы 45.1 г
100 г блюда
ккал 94.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Перловая каша с перцем и томатами»:

Лук очистить и нарезать полукольцами. Очистить морковь, нарезать крупной соломкой и мелко порубить чеснок. Затем, глубокую сковороду поставим на средний огонь, добавим оливковое масло. Когда масло нагреется, добавляем лук, морковку и чеснок. Обжариваем овощи 7-10 минут постоянно помешивая.
Затем добавим к овощам перловую крупу и готовим помешивая, еще около 5 минут.
Я использовала перловую крупу "Барли" ТМ "Мистраль", за которую благодарю Ларочку (Ларек).
Перец очистим и нарежем небольшими кусочками. Добавляем в сковороду томатную пасту, размятые помидоры (я использовала консервированные), сладкий перец и 800 мл горячей воды. Воды может понадобиться немного больше.
Готовим нашу перловку на маленьком огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности
Когда перловка будет готова, добавляем соль и перец. Если соус получился кисловатым, можно добавить немного сахара.

Вот и все, наша перловка готова. Можно подавать!
Поститесь с удовольствием! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин пост

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88111/]Перловая каша с перцем и томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88111/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/09/15/715002_63189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Предлагаю Вам приготовить полезное, сытное блюдо. Подойдет всем, кто соблюдает диету или поститься

Ингредиенты: Крупа перловая, Морковь, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Масло оливковое, Чеснок, Вода, Томатная паста, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перловая каша с перцем и томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/09/15/715002_63189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перловая каша с перцем и томатами" title="Рецепт: Перловая каша с перцем и томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам приготовить полезное, сытное блюдо. Подойдет всем, кто соблюдает диету или поститься</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перловая каша с перцем и томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перловая каша с перцем и томатами

Предлагаю Вам приготовить полезное, сытное блюдо. Подойдет всем, кто соблюдает диету или поститься

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Перловая каша с перцем и томатами»:

Крупа перловая Морковь Перец болгарский Лук репчатый Помидор Масло оливковое Чеснок Вода Томатная паста Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Перловая каша с перцем и томатами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

15 июня 2020 года Хлоркина #

[+5]

Очень вкусное и сытное блюдо! Спасибо за рецепт!

26 ноября 2015 года yma #

Спасибо за рецепт

Каша удалась на славу

Пока ни кто не видел,из домашних,
ела прямо со сковородки

26 ноября 2015 года yma #

Не могу смолчать...
Каша настоялась и стала еще вкуснее!!!

14 марта 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

18 марта 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт приживется!

10 марта 2015 года Вечный оптимист #

[+4]

Оля, привет! Я с фото отчетом! Перловку готовлю крайне редко и обязательно с какой-нибудь заправкой-приправкой. Крупу замачивала на пару часов в воде, получилось вкусно, интересно. Немного перец мой горчил (был замороженный домашний с лета), но почему-то только мне и горчил

Так что резюмируя, скажу, что кашка удалась. Спасибо тебе большое за новый вариант кашки!

18 марта 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Ирочка, привет!

Какой шикарный горшочек у тебя

в нем и подавала? Спасибо за добрые слова и за доверие к рецепту!

Я очень рада,

что этот вариант перловки тебе понравился и не разочаровал!

Отдельная благодарность за фото, которое украсило этот рецепт!

18 марта 2015 года Вечный оптимист #

Спасибо за комплименты!

Нет, он слишком большой для одной порции, а для всех вместе маловат)) Пришлось перекладывать по тарелкам

8 марта 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная перловка. Я частенько готовлю перловку с овощами и томатами.

18 марта 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Катенька! Спасибо, что доверилась рецепту и приготовила по нему!

Фото-отчет прекрасный, очень аппетитно!

п.с. Извини, что только отвечаю, никак не поправлюсь

7 марта 2015 года LorochkaT #

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=281463#p281463

7 марта 2015 года LorochkaT #

[+5]

Получилась очень вкусная каша-новый взгляд на перловку.Спасибо за новое сочетание и замечательное вкусное и полезное блюдо))

18 марта 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Ларочка! Спасибо огромное за выбор рецепта и прекрасное его исполнение!

Крупинки такие красивые, прям одна в одну!

Радостно, что кашка понравилась!

4 марта 2015 года mtata #

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=281377#p281377

4 марта 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

Все увидала!

4 марта 2015 года mtata #

[+4]

спасибо большое за рецепт,замечательная кашка,перловка
у меня немецкая,отварила в скороварке 10 мин.

4 марта 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Танюша! Какую красоту ты мне принесла!

Хороша кашка,

очень аппетитное фото.

С удовольствием отведала бы

Спасибо тебе за доверие к рецепту и прекрасный отчет!

п.с. особо и не скажешь, что "кашка не русская"

4 марта 2015 года mtata #

что "кашка не русская"

лишний раз убеждаемся,что все люди одинаковые

17 августа 2014 года Uliya_1105 #

вопрос по рецепту

Я так поняла вы перловку не замачиваете?
И подскажите, сколько приблизительно времени у вас варится каша?

17 августа 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Все верно, кашу не замачиваем. Время приготовления приблизительно составляет 50-60 минут.
Спасибо за внимание

17 августа 2014 года ENS5 #

Здравствуйте. Очень интересный вариант моей любимой перловки. Я ее обычно просто отвариваю и потом добавляю туда обжаренные лук с морковкой. А этот рецепт мне очень понравился

. Как вы думаете, а в мультиварке можно это сделать? Наташа

17 августа 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Здравствуйте, Наталья!

Спасибо за вопрос и проявленный интерес к рецепту!
Думаю, можно приготовить и в мультиварке

24 августа 2014 года Vittie #

↑Ответ для ENS5

В мультиварке будет особенно вкусно

Когда появилась мультиварка я стала готовить перловку чаще

11 апреля 2014 года Людмила НК #

Оленька, очень понравился вариант перловой каши!

11 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится!

Спасибо, Людочка за внимание и комментарий

11 апреля 2014 года terry-68 #

Олюнь,привет!Попробую так приготовить,я перловку только для
супчиков использую.Фото очень красивые!

Удачи тебе в конкурсе!

11 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Солнышко моё, привет! Рада видеть тебя

Если мальчике любят перловку в супе, можешь рискнуть и приготовить!
Спасибо за пожелание и поддержку!

11 апреля 2014 года Wera13 #

Люблю перловку!Вкусная каша!

11 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Мы тоже любим перловку, и этот вариант нам очень понравился. Готовим так, достаточно часто!
Спасибо за комментарий и положительную оценку