Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

14 апреля 2014, 13:34
2127

Салат "Зеленый этюд"

Вкусный, пикантный и интересный салат. Украсит праздничный и повседневный стол. За идею благодарю Первушину Елену, по мотивам ее салата Зелененького.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Зеленый этюд"»:

Каперсы — 2 ст. л.
Корнишоны (Маринованные) — 2 шт
Огурец (Свежий большой) — 1 шт
Сельдерей черешковый (Стебли) — 2 шт
Руккола (100 гр) — 1 пуч.
Оливки зеленые (Без косточки) — 40 г
Перец душистый (Черный свежемолотый)
Лук зеленый (Два пера) — 2 шт
Масло оливковое — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 359.4 ккал	белки 20.1 г	жиры 10.6 г	углеводы 59.1 г
100 г блюда
ккал 22.5 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.7 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат "Зеленый этюд"»:

В салатник выложить каперсы, маринованные огурцы порезать маленьким кубиком, оливки кружочками.
Свежий огурец порезать маленьким кубиком, стебли сельдерея тоже. Зеленый лук мелко нашинковать. Добавить по вкусу свеже молотый черный перец
Выложить руколлу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешать. Может красивее будет салат выкладывать на листья руколлы, но мне нравится когда листья руколлы полежат минут 10 в салате со всеми продуктами и впитают в себя все такие замечательные ароматы, и насытятся ими. Поверьте, вкус получается совсем иным, но делайте как вам больше нравится.

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: соленый кислый пикантный кисленький солоновато

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88395/]Салат "Зеленый этюд"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88395/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/14/34/720219_23216-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный, пикантный и интересный салат. Украсит праздничный и повседневный стол. За идею благодарю Первушину Елену, по мотивам ее салата Зелененького.

Ингредиенты: Каперсы, Корнишоны, Огурец, Сельдерей черешковый, Рукола, Оливки зеленые, Перец душистый, Лук зеленый, Масло оливковое.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Зеленый этюд"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/14/34/720219_23216-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Зеленый этюд" title="Рецепт: Салат Зеленый этюд"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, пикантный и интересный салат. Украсит праздничный и повседневный стол. За идею благодарю Первушину Елену, по мотивам ее салата Зелененького.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Зеленый этюд"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88395/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Зеленый этюд"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Зеленый этюд"»:

Каперсы Корнишоны Огурец Сельдерей черешковый Рукола Оливки зеленые Перец душистый Лук зеленый Масло оливковое

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

558

Сырно-ореховые шарики с красной икрой

43
340
15796

Фотографии «Салат "Зеленый этюд"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, прекрасный салатик!

3 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 марта 2017 года Valeria Dmitrieva #

У этого салата незаслуженно мало баллов! От меня-обычный салат+кинза+спасибо!

2 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 марта 2017 года Сурик #

+27

[+5]

Олечка! Великолепный свежий салатик! Очень и очень вкусно!!! И к мясу, и к рыбе, и к птице! Супер!!! Но прости, делала без рукколы. Где-то и кого-то могу съесть, а вот дома с ней не готовлю. Не очень я её уважаю! Но и без неё очень понравился салат!!! Спасибо большое за рецепт!

2 марта 2017 года Светланка g980 #

Людочка, прекрасный салатик! Красивое исполнение рецепта! Умничка!

2 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Светочка! Как приятна твоя похвала!!!

2 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Спасибо моя золотая за доверие и столь высокую оценку

рада что рецепт пригодился. Готовь с удовольствием

2 марта 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, аппетитный салатик

6 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

2 марта 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличное яркое и освежающее исполнение!!!

6 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Свеженький салатик!!!

3 марта 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, чудесное исполнение вкусного салатика!

6 марта 2017 года Сурик #

Согласна, Олечка, очень вкусный!!! Спасибо большое за внимание!!!

3 марта 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, великолепный салат, свежий, ароматный

!!!

6 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка!!!

7 мая 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, классный салатик, я все ж с рукколой хочу попробовать!

7 мая 2017 года Сурик #

Светочка! И надо с рукколой попробовать!!!

Моё отношение к ней ты наверное прочитала. Поэтому я без неё!

7 мая 2017 года subsidii66 #

Люд, я её раньше тоже не любила, но все равно готовила с ней салаты, сначала добавляла по чуть-чуть, постепенно увеличивала её количество. Сейчас уже очень её люблю!

7 мая 2017 года Сурик #

Я с тобой полностью согласна! Мне подруга как-то сказала:"Ешь, это модно!"

7 мая 2017 года subsidii66 #

Правильно твоя подруга говорит!

9 января 2017 года mazziadri #

+18

[+5]

Оленька, спасибо за замечательный салат!!! Прекрасное разнообразил наш ужин и стал отличным гарниром к мясу! Свежий и пикантный!!! Спасибо, с радостью оценили!

9 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

. Рада, что салат понравился и рецепт не разочаровал. На здоровье мои хорошие

4 января 2017 года Аллочка-уралочка #

И, в самом деле, салат выдержан в зеленой гамме

4 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 января 2017 года stark2 #

+20

[+5]

Свежо, легко и вкусно!

Оля, спасибо большое за рецепт!!!

4 января 2017 года mtata #

Аля прекрасная зеленая россыпь

4 января 2017 года stark2 #

Татьяна, спасибо

4 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для stark2

Спасибо моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

. На здоровье и с праздниками

4 января 2017 года stark2 #

С Праздниками

15 октября 2016 года Каникула #

15 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 августа 2014 года Т-пушка #

25 августа 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2014 года suliko2002 #

[+5]

Олечка, очень интересный салат! Спасибо за идею!
п.с. Рукула для меня резковата, поэтому я добавляю еще немного обычного салата.

19 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова, и надеюсь что салат не разочаровал

15 апреля 2014 года Первушина Елена #

Хороший этюд!

Благодарю за ссылку на меня!

16 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

15 апреля 2014 года Ros66 #

Свеженький салат!

15 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 апреля 2014 года pupsik27 #

Легкий, отличный салатик!

15 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 апреля 2014 года elenita # (модератор)

Может красивее будет салат выкладывать на листья руколлы, но мне нравится когда листья руколлы полежат минут 10 в салате со всеми продуктами и впитают в себя все такие замечательные ароматы

Да уж, красота и вкуснота иногда немного противоречат друг другу

Я бы тоже перемешала рукколу со всеми остальными ингредиентами.
От меня плюс этому милому салатику

15 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

14 апреля 2014 года felix032 #

Замечательный салат-яркий и весенний!!!