Предлагаю приготовить рулет из моркови. Готовится он без муки, и если использовать нежирный творог, рулет можно отнести к диетическим блюдам.
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 14 мая 2014, 17:38
- 5170
Морковный рулет с курагой
Ингредиенты для «Морковный рулет с курагой»:
- Морковь (средние) — 2 шт
- Молоко — 50 мл
- Белок яичный — 1 шт
- Курага — 20 шт
- Корица (по вкусу)
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Изюм (по вкусу)
- Творог (обезжиренный) — 150 г
- Йогурт (натуральный обезжиренный) — 70 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
523.2 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
83.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Морковный рулет с курагой»:
-
Курагу промыть и отварить минут 20 на медленном огне.
-
Морковь натереть на мелкой терке, потушить в молоке, добавить корицу. Затем перемолоть в блендере с 50 гр творога. Добавить взбитый вилочкой белок и немного изюма.
-
Выложить массу на противень, застеленный бумагой (я промаслила), намазать ровным слоем в форме прямоугольника, толщина должна быть примерно 0,5 см. Выпекать 20 минут при 200*. По готовности дать постоять минут 5.
-
Промазать корж йогуртом (30 гр)
-
Взбить 100 грамм творога с 40 гр йогурта и ванильным сахаром. Намазать получившийся крем на корж, посыпать изюмом.
-
Аккуратно свернуть в рулет вместе с бумагой, одновременно ее отлепляя.
-
Вареную курагу пробить в блендере, добавить немного воды, в которой она варилась. Залить этим джемом рулет. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2020 года kroshka 83 #
30 января 2016 года Каникула #
1 декабря 2015 года anutka1981 #
1 декабря 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
4 июля 2014 года tna3003 #
16 мая 2014 года Мария 963 #
16 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
15 мая 2014 года гурман1410 #
15 мая 2014 года ajeka #
15 мая 2014 года Натуля70 #
15 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
15 мая 2014 года para_gn0m0v #
15 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года mtata #
15 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Alefniunia #
15 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года СЮЗИ SSS #
15 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Ольга-Данцина #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Покусаева Ольга #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года barska #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года barska #
14 мая 2014 года kitri #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Ирушенька #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года felix032 #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Вилли2015 #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 мая 2014 года avani #
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: