Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

inna_2107Поваренок 8 уровня

8 июня 2014, 7:32
24639

Кекс на сыворотке и сметане

Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все. После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сыворотке и сметане»:

Мука пшеничная / Мука (Стакан = 200мл) — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 3/4 стак.
Сметана — 1/2 стак.
Сыворотка — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста (10 граммов) — 1 пакет.

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5295.4 ккал	белки 53 г	жиры 148.8 г	углеводы 938.2 г
100 г блюда
ккал 307.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 8.7 г	углеводы 54.5 г

Рецепт «Кекс на сыворотке и сметане»:

Растереть масло комнатной температуры с сахаром.

Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы.

В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать.

Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть похоже на тесто для оладий.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.

Вылить в нее тесто и поставить выпекать при температуре 180 гр минут 25, затем немного уменьшить температуру и продолжать печь до сухой зубочистки.

По времени выпечки лучше ориентироваться на свою духовку.
Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90449/]Кекс на сыворотке и сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90449/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/22/765177_64006-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все.
После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Сметана, Сыворотка, Разрыхлитель теста.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на сыворотке и сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/08/22/765177_64006-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на сыворотке и сметане" title="Рецепт: Кекс на сыворотке и сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все.
После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на сыворотке и сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на сыворотке и сметане

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на сыворотке и сметане»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сметана Сыворотка Разрыхлитель теста

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Кекс "Солнечный лучик"

50
71
1855

Фотографии «Кекс на сыворотке и сметане» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 января 2016 года Настя Цёма #

Добрый день, очень интересный кекс, скажите пожалуйста если добавить дробленый арахис получиться вкусно как вы думаете, он подниметься?

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

Добрый день, очень интересный кекс, скажите пожалуйста если добавить дробленый арахис получиться вкусно как вы думаете, он подниметься?

Я не пробовала добавлять орехи. Вам удачи!

6 декабря 2015 года galina tswetkowa2014 #

[+5]

Вот и мой кекс, выпекала в двух формочках и добавила изюм, без него у меня кекс не признают.Очень простой,быстрый,вкусный и нежный кекс,очень понравилось тесто .Ничего не взбивала, а тесто получилось кремообразное как будто взбитое.Спасибо за рецепт,осталась очень довольна,буду печь!

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

4 октября 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусный и нежный кекс получился. Я осталась довольна результатом.

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

Очень вкусный и нежный кекс получился. Я осталась довольна результатом.

29 июня 2015 года RaIena #

Спасибо. Очень вкусный и нежный кекс.
https://www.povarenok.ru/photo/48628/

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 апреля 2015 года Ирина Ворсина #

Вкусняятина! Инна, спасибо! Не хватило терпения на растирание, поработал миксер) и вместо масла - маргарин.

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

Вкусняятина! Инна, спасибо! Не хватило терпения на растирание, поработал миксер) и вместо масла - маргарин.

7 февраля 2015 года Yuliaffka #

[+4]

Делала в широкой форме, не очень высокий получился) Но на вкусовых качествах это никак не отразилось)))))Нежный и вкусный)))

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года mzaharka #

[+4]

Неплхой кексик получился,очень нежный.Я пекла в мультиварке и от себя добавила цукаты,сверху помадкой залила.Вкусно!

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 декабря 2014 года LasyaP #

Жаль что у меня не получился кекс, может дело в том что я брала сметану, яйца и сыворотку из холодильника. А нужно было хоть немного нагреть. Не поднялся

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

Грустно....

4 декабря 2014 года Валерия Роми #

[+5]

Аховский кекс! Очень понравился) делала без разрыхлителя (не оказалось дома, а дело вечером было - не нашлось крайнего в магазин сходить) получился не высокий, но вкусный)

2 мая 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 октября 2014 года Ма17рина #

Прекрасный кекс!

А на сыворотке,которая продается в магазине можно приготовить?

25 октября 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Прекрасный кекс! А на сыворотке,которая продается в магазине можно приготовить?

Конечно, можно!

25 октября 2014 года Ма17рина #

Спасибо,Вам за ответ!

18 октября 2014 года Navely #

[+5]

Очень вкусный кекс, у меня не очень пышный, форма великовата, но все равно, вкусный и нежный.

20 октября 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Очень вкусный кекс, у меня не очень пышный, форма великовата, но все равно, вкусный и нежный.

Спасибо за доверие к рецепту и прекрасное фото!

5 октября 2014 года акчуч #

[+4]

Все очень легко и просто. Делала в стеклянной форме, предварительно смазала маслом и обсыпала мукой. Украсила по просьбе дочки вот такими сердечками. В общем времени ушло 45 минут. Кекс понравился, спасибо.

5 октября 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие и прекрасное фото!

30 сентября 2014 года акчуч #

Рецепт как раз для меня. После приготовления творога осталась сыворотка. А тут как раз все продукты есть. Обязательно приготовлю. Спасибо!!!

30 сентября 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Удачи!!!

30 июня 2014 года ПантерРрочка #

[+2]

Мне не хватило изюминки в этом кексе! Но в целом очень неплохой рецепт!

30 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за фото и доверие к рецепту!!!

17 июня 2014 года Фохт #

Замечательный кексик))

30 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 июня 2014 года alasia #

И я утаскиваю.С недавних пор творожочек делаю сама и остаётся сыворотка,на маски всю не истратишь,вот и применю

Спасибо за рецептик.

30 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

10 июня 2014 года Арина А #

Хороший кексик - спасибо за рецепт

11 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Хороший кексик - спасибо за рецепт

И Вам спасибо!!!

10 июня 2014 года Таш #

Замечательный кекс!

11 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 июня 2014 года Изобелла #

11 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

8 июня 2014 года гурман1410 #

9 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на сыворотке и сметане

Ингредиенты для «Кекс на сыворотке и сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на сыворотке и сметане»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Солнечный лучик"

Похожие рецепты

Маффины апельсиновые на сметане

Шоколадно-черничные кексы

Постные маффины

Морковно-имбирные кексы с изюмом и орехами пекан

Шоколадные маффины со штрейзелем

Ванильные кексы с кремом

Творожные кексы "Мишки"

Дынный кекс

Апельсиново-шоколадные маффины

Фотографии «Кекс на сыворотке и сметане» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!